Вкус и аромат
Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Вкус вина гладкий, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами и нотами специй в длительном послевкусии. В аромате вина ощущаются оттенки ежевики и черной смородины, лакричные нотки и травяные нюансы.
С чем сочетать?
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, жарким из дичи и птицы, пастой и сырами.
Это интересно!
"Pacific View" Ruby Cabernet — хорошо сбалансированное красное вино с ягодным ароматом и фруктовым вкусом с яркой кислотностью. Тихий океан вдоль побережья Калифорнии предлагает одни из самых невероятных пейзажей в мире, они вдохновляют многих художников, писателей... и виноделов! Немецкая компания Петер Мертес, имеющая виноградники во многих частях света — в том числе в Калифорнии, решила познакомить с винами этого региона европейских потребителей и подарить им частичку "калифорнийской мечты". Peter Mertes — семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году человеком по имени Петер Мертес. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна — Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
