Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Нежный розовый цвет. Свежий аромат вина соткан из нот красных садовых ягод, апельсина. Легкий, нежный, мягкий и гармоничный вкус с тонами спелой клубники, малины и цитрусовых, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, сырным тарелкам, зеленым салатам.
Это интересно!
Португальская компания Vercoope (Веркуп) была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе, который является крупнейшим в стране. Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, а винные бренды компании представлены практически по всему миру.
Сбор урожая, тщательный отбор лучших ягод. Дробление, прессование, ферментация при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в чанах из нержавеющей стали.
