Вкус и аромат
Обладает прекрасным золотистым оттенком, напоминающим соломенные поля под летним солнцем. Вкус вина насыщенный и свежий, с приятной кислинкой и фруктовыми нотами. Аромат сложный и гармоничный, в нем переплетаются оттенки спелого персика, сочной груши, освежающего лимона, минеральных солей и ароматных полевых цветов.
С чем сочетать?
Идеально подходит для легких и изысканных блюд. Прекрасно дополнит овощные салаты с зеленью и орехами, рыбу на гриле или на пару, мясо птицы с пряными травами и соусами. Это вино также можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, наслаждаясь его чистым вкусом и ароматом.
Это интересно!
Моносортовое белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в знаменитых винодельческих регионах Германии — Рейнхессене и Пфальце. Рислинг — один из самых старых и престижных сортов винограда в мире, который славится своей способностью адаптироваться к различным климатическим условиям и почвам. Рейнхессен — это крупнейший винодельческий регион Германии, расположенный на западном берегу реки Рейн. Здесь царит мягкий климат с достаточным количеством солнечных дней и осадков. Почвы региона разнообразны: от мергеля и лесса до красного песчаника и сланца.
Пфальц — это второй по величине винодельческий регион Германии, расположенный на юго-западе страны, между горами Пфальцский лес и рекой Рейн. Здесь преобладает теплый и сухой климат с длинным летом и мягкой зимой. Почвы региона также разнообразны: от известняка и гранита до базальта и лоэсса. Виноградники регионов Рейнхессен и Пфальц находятся под постоянным контролем качества и экологии, что гарантирует высокий уровень производства вина.
Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости, затем тщательно отбирается и подвергается мягкому прессованию. Сок ферментируется при контролируемой температуре в нержавеющих стальных емкостях, сохраняя свои естественные ароматы и вкусовые качества. Вино созревает в течение нескольких месяцев, после чего разливается в бутылки и готово к употреблению.
