Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Вино Redoma Rose 2018 г. 0.75 л
Редома Розе
Артикул: 6531
| Объем: | 0.75 л |
| Винтаж: ? | 2018 г. |
| Тип товара: | Вино |
| Страна: | Португалия |
| Регион: | |
| Цвет: | Розовое |
| Сахар: | Сухое |
| Категория: | DOC (Denominazione di Origine Controllata) |
| Производитель: | Niepoort |
| Крепость: | 13 % |
| Апелласьон: | Douro DOC |
| Сорт винограда: |
Вкусовые свойства:
| Плотность |
2 427
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
В наличии в 1 магазине
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
м. Октябрьское Поле 1 шт. в наличии
Подача:
9–12 °С
Дегустационные характеристики:
Вкус вина сухой, насыщенный, гармоничный, свежий, с хорошим балансом кислотности и структуры, очень долгим и элегантным послевкусием.
Гастрономия:
Вино сочетается с устрицами, запеченной рыбой, мясом домашней птицы, белым мясом, сырами, салатом Цезарь, а также вегетарианскими блюдами из клубневых овощей (репа, сладкий картофель, свекла).
Описание:
Вино яркого лососевого цвета. Выразительный аромат вина наполнен нотами сухих цветов, красных фруктов, йода и легкими нюансами тостов.
Впервые компания Niepoort запустила в производство розовое вино в 1999 году с целью продемонстрировать его высокое качество. Вино Redoma Rose обладает свежестью белого вина, но сложностью и структурированностью красного. Оно формирует принципиально новую точку зрения на розовые вина. Для его изготовления используется урожай со старых виноградных лоз, который ферментируется в бочках. Вино обладает великолепным балансом, высоким качеством и гастрономической универсальностью. Урожай для изготовления винтажа 2018 года собирали с 15 по 25 сентября с виноградников хозяйства Кинта де Наполес и нескольких участков близлежащих старых виноградников. Урожай показал хорошую фенольную зрелость, большую сложность и минеральность. После тщательного отбора на вибростоле, деликатного прессования и холодного отстаивания в течение двух дней, сусло подверглось самопроизвольной алкогольной ферментации в бочках из французского дуба объемом в 228 и 500 литров.
На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах лагарес, что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками пипаш объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки тонеиш объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в пипаш и тонеиш, рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды Лучший производитель портвейнов в 2001 году на конкурсе португальских вин.
Недавно просмотренные
