Вкус и аромат
Легкий, энергичный и гармоничный вкус вина демонстрирует умеренную кислотность и мягкое, освежающее послевкусие.
С чем сочетать?
Вино рекомендуется подавать к блюдам японской кухни, легким блюдам из белого мяса и рыбы, а также сырам и овощам.
Это интересно!
Вино светло-желтого цвета. В аромате вина сочетаются тона тропических фруктов, лимона и белого персика.
Белое сухое вино Stobi, Makedonsko Belo представляет собой оригинальный бленд из македонского сорта Смедеревка и грузинского винограда сорта Ркацители. Тонкое сочетание двух сортов дарит вину необычайно свежий и живой вкус с приятной кислотностью и мягким послевкусием. Вино рекомендуется подавать к большинству основных блюд из рыбы и белого мяса, а также к блюдам японской кухни и сырам.
Stobi – молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец – Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника – древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства. Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда – Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие. В среднем, за год винодельня Стоби производит 4. 5 млн вин для четырех серий вин – Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата.
