Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Это вино поражает своим бледно-золотистым оттенком, который играет на свету. Вкус мягкий и округлый, с сливочной текстурой и нежными тонами спелых желтых фруктов. Кислотность вина гармонично сбалансирована, а послевкусие оставляет приятные минеральные нюансы. Аромат выразительный и сладковатый, с нотами персика, абрикоса, нектарина и груши, дополненный свежими цитрусовыми акцентами.
С чем сочетать?
Прекрасный аперитив, который поднимет вам настроение и аппетит. Сочетается с разнообразными блюдами из морепродуктов и рыбы, а также с овощными салатами, которые подчеркнут его фруктовый характер.
Это интересно!
Результат труда и любви к своему делу компании Tura Winery, которая производит кошерные вина высокого качества. Для изготовления этого вина используется виноград сорта Шардоне, который выращивается на Иудейских Холмах.
Ягоды собираются вручную в оптимальной стадии зрелости и подвергаются мягкому прессованию. Затем происходит ферментация при строгом контроле температуры, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые качества винограда. Выдержка вина длится 10 месяцев в бочках из французского дуба, где оно обогащается танинами и сложными нотами. Каждую неделю проводится батоннаж — перемешивание осадка, которое придает вину сливочность и плотность.
