Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино блестящего лососевого цвета. Вино обладает округлым, свежим, насыщенным вкусом с яркой гаммой из оттенков красных ягод и барбариса и послевкусием средней длины с оттенками клубники. Свежий аромат вина благоухает оттенками малины, клубники, розы, которые дополняют сливочные нотки и выраженная минеральность.
С чем сочетать?
Вино составит отличную пару салату с креветками и рукколой, утке, десертам с ягодами и фруктам.
Это интересно!
Сухое вино "Цимлянский черный" Розовый от винодельни Ведерниковъ изготовлено из автохтонного сорта винограда Цимлянский черный. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Цимлянский черный" Розовый рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.
