Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет. Плотный, обволакивающий, бархатистый вкус вина наполнен щедрыми тонами черных ягод, сливы, вишни, интегрированными в округлую структуру. Мягкие танины формируют долгое послевкусие с пряными и древесными оттенками. Богатый, многослойный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, сливы, диких ягод, к которым примешиваются нюансы дубовой древесины, графита, табака и специй.
С чем сочетать?
Вино отлично сочетается с красным мясом, говядиной, бараниной, дичью, бифштексом, голубыми и зрелыми сырами.
Это интересно!
Свое название вино Vinarija Kovacevic, Aurelius "S Edition" получило в честь римского императора, Марка Аврелия, который снял запрет на посадку виноградников за пределами Италии, после чего начало развиваться виноградарство на горе Фрушка.
Превосходное вино Vinarija Kovacevic, Aurelius "S Edition" получено благодаря исключительно тщательному контролю на всех стадиях производства. Первым шагом стал жесткий отбор лучших гроздей еще на виноградниках. Выраженные черты Каберне Совиньон и Мерло усложняются благодаря 18-месячной выдержке в бочках из сербского дуба. Вкус вина хорошо узнаваем. Этим он обязан интенсивному букету оттенков сушеных слив, ежевики, черной смородины, шоколада, варенья, сочным танинам и полному, долгому послевкусию.
