Вкус и аромат
Тёмно-рубиновый цвет с вишнёвым оттенком. В насыщенном фруктовом аромате ощущаются нотки чёрных ягод, сливового джема и красной смородины. Гармоничный вкус с освежающей кислотностью и мягким сухим послевкусием.
С чем сочетать?
Подается к изысканным блюдам из красного мяса, приготовленным на углях или гриле, а также к холодным мясным деликатесам и полутвердым сортам сыра.
Это интересно!
Сбор урожая осуществляется по достижении идеальной зрелости. Процесс включает отбор и сортировку, гребнеотделение и осторожное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация, фильтрация и розлив завершают производство.
Vino Zupa, зародившаяся в сердце одноимённого сербского района, благоприятного для виноделия, уходит корнями в глубокую древность. Несмотря на удар филлоксеры в конце XIX века, виноградарство возродилось благодаря государственным усилиям. Развитие виноделен и виноградников в Сербии продолжалось, а после войны кооперативы укоротили путь продукции от поля до потребителя, что способствовало рождению Vino Zupa. За шесть десятилетий компания выросла в значительное производственно-торговое объединение, специализирующееся на создании традиционных сербских вин, настоек и крепких напитков, а также соков. Сегодня, обладая более чем 2500 гектарами виноградников с автохтонными сортами, Vino Zupa является одним из флагманов винного рынка и производства соков в Сербии.
