С чем сочетать?
Напиток подходит для утоления жажды в течение дня, его можно подавать как аперитив или дижестив. Он хорошо сочетается с поджаренной полентой и сицилийскими картофельными крокетами. В бокал можно добавить листочки мяты или дольки грейпфрута.
Это интересно!
Цвет напитка матовый, светло-желтый. Аромат напитка переливается сочными тонами грейпфрута.
Газированный напиток S. Pellegrino Pompelmo содержит 16% сока желтых грейпфрутов, выращенных в средиземноморских цитрусовых рощах. Этот напиток обладает сбалансированным, слегка сладким, цитрусовым и очень освежающим вкусом с тщательно выверенной газацией. Мелкие живые пузырьки словно танцуют на языке, придавая грейпфрутовым ноткам еще большую яркость. Сан Пеллегрино Грейпфрут можно пить в любое время суток, подавать к сицилийским крокетам или поджаренной поленте. Основой для создания S. Pellegrino Pompelmo служит минеральная столовая вода S. Pellegrino. Воду добывают из одноименного источника Сан Пеллегрино, расположенного на глубине 500 метров и выходящего на поверхность в предгорье итальянских Альп на территории Сан-Пеллегрино-Терме. Горные породы играют роль естественного фильтра для очистки воды, а натуральный газ из источника в Монтепульчано наполняет воду мелкими шипучими пузырьками.
В состав воды Сан Пеллегрино входит 14 минералов, которые положительно влияют на систему пищеварения, желудочно-кишечный тракт, нормализует работу почек, выводят из организма шлаки. Легенда гласит, что в 1509 году изучением воды из источника S. Pellegrino занимался Леонардо да Винчи, он даже написал трактат о свойствах воды, а в архивах сохранилась подробная карта области Сан-Пеллегрино, нарисованная рукой Леонардо. Официально минеральная вода Сан Пеллегрино была проанализирована в 1748 году. Современные исследования повторяют результаты тех давних анализов, подтверждая, что состав воды не изменился и по сей день.
