Позвоните по номеру
Спирты для создания виски Old Pulteney 12 years выдерживаются исключительно в бочках из-под бурбона. Благодаря этому уникальному процессу, великолепный виски приобретает дополнительную сложность, глубину и характер.
Производится из 100% голубой агавы, выращенной в высокогорных районах штата Халиско. Агава собирается вручную и тщательно отбирается по качеству и зрелости. Затем агава измельчается и подвергается ферментации с добавлением дрожжей, полученных из собственных плантаций. Процесс дистилляции проходит в медных кубах, где текила получает свой характерный вкус и аромат. После дистилляции текила выдерживается в бочках из американского дуба в течение шести месяцев, что придает ей золотистый цвет и дополнительные нюансы во вкусе. Текила создана мастером-дистиллятором Сирило Оропеза, который вдохновляется искусством и культурой Мексики. На этикетке изображен легендарный художник Хосе Гуадалупе Посада, известный своими гравюрами на тему Дня мертвых. Espolon Reposado - это не просто напиток, а произведение искусства, которое отражает дух и традиции Мексики.
Espolon ЗолотойПроизводится в штате Теннесси с 1866 года по оригинальному рецепту, который придумал основатель бренда Джаспер Ньютон Дэниэл, известный как Джек Дэниэл. Основой виски является зерновой дистиллят, который состоит из 80% кукурузы, 12% ячменя и 8% ржи. Дистиллят проходит через фильтр из трехметрового слоя древесного угля, который придает виски особую мягкость и чистоту. Затем дистиллят выдерживается в новых бочках из белого американского дуба, которые обжигаются изнутри, чтобы создать характерную карамельную и дымную ноту. Выдержка длится не менее четырех лет, в течение которых он приобретает свой знаменитый аромат и вкус. Напиток не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все его естественные компоненты.
Производится из винограда сорта Уньи Блан, который выращивается на территории Петит Шампань - одного из лучших регионов для производства коньяка. После бережного отбора и прессования ягод, полученный сок бродит в течение нескольких недель, превращаясь в вино. Затем вино подвергается двойной перегонке на медных аламбиках по традиционной технологии Шаранте. Полученный спирт выдерживается не менее пяти лет в бочках из лимузенского дуба, которые придают ему свойственный цвет, аромат и вкус.
35 000 яблонь в самом сердце апелласьона Pays d'Auge. Выдержка: 2-5 лет.
Writers' Tears Copper Pot – это возрожденный легендарный виски, которому в 19-м веке отдавали предпочтение великие Джойс, Беккет и Бернард Шоу. Вкус и сложность, продиктованные комбинацией спиртов солодовых и single pot still, это именно то, что подкупило творческих людей того времени. Благодаря уникальным свойствам он снискал славу шампанского среди ирландских виски. Для наслаждения этим прекрасным напитком г-н Уолш предусмотрел дополнительный аксессуар в виде высококачественного бокала для виски!.
Компания Pere Magloirе была основана в 1821 году и является одним из самых известных и уважаемых производителей кальвадоса в Нормандии. Кальвадос - это традиционный французский напиток, который изготавливается из яблочного сидра путем двойной дистилляции и дальнейшего созревания в дубовых бочках.
Prince Hubert de Polignac VSOP - это французский коньяк класса КСО, который производится из коньячных спиртов высокого качества, выдержанных в дубовых бочках не менее шести лет. Он отражает традиции и мастерство семьи Полиньяк, которая является одной из старейших дворянских фамилий Франции. Производится на дистиллерии Полиньяк, которая известна своими качественными и инновационными коньяками. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в традиционных медных кубах на открытом огне. Этот процесс придает коньяку ароматную богатство и круглость. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение шести лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.
Prince Hubert de PolignacТерруар: Гранд Шампань, почвы меловые.
MenardСпособ выдержки: в бочках из-под бурбона в течение 6 – 9 лет.