Граппа Bepi Tosolini Grappa Agricola 0.7 л

Marolo, Grappa di Arneis — это граппа высочайшего качества, для изготовления которой используют выжимки винограда сорта Арнейс. Дистилляция происходит в аламбиках с двойным нагревательным котлом (один внутри другого). Процесс протекает медленно и равномерно, что позволяет чётко отследить все фракции на выходе. Благодаря этому готовая граппа сохраняет все ароматы винограда и приобретает уникальный характер. Особенность производства этой граппы заключается в том, что после дистилляции она не выдерживается.

Marolo, Grappa di Arneis — это граппа премиум-класса, которую изготавливают из отборных виноградных выжимок сорта Арнейс. Дистилляция происходит в аламбиках с двойным нагревательным котлом (один внутри другого). Процесс протекает медленно и равномерно, что позволяет тщательно отслеживать все фракции на выходе. Благодаря этому готовая граппа сохраняет все ароматы винограда и приобретает уникальный характер. После дистилляции граппу не выдерживают.

«Апре» Граппа ди Москато от Distilleria Marolo производится с использованием технологий, сочетающих традиции и инновации. Для создания этой изысканной граппы используются специально подготовленная питьевая вода и выжимки отборного винограда сорта Москато. Все выжимки поступают на винокурню свежими и превосходного качества от лучших винодельческих хозяйств. Дистилляция осуществляется в аламбиках с двойным нагревательным котлом. Процесс проходит медленно с небольшими паузами, что гарантирует сохранение уникальных органолептических характеристик винограда. Затем граппа выдерживается в течение пяти лет в маленьких дубовых бочках из-под сицилийского вина Moscato di Pantelleria. Благодаря приятному фруктово-цветочному вкусу и насыщенному аромату «Апре» Граппа ди Москато станет идеальным спутником тех вечеров, когда хочется порадовать себя изысканным напитком.

Полусухой сидр легкой газации, созданный из английских груш сорта Конференция (Conference). Этот сорт груш был выведен в Англии в 19 веке и получил свое название от Лондонской конференции по садоводству в 1885 году. Груши Конференция имеют длинную форму, желто-зеленую кожицу с румянцем и сочную мякоть с тонким ароматом. Они отличаются высоким содержанием сахара и пектина, что делает их идеальными для приготовления сидра.

Выдержка: в течение 18 месяцев в барриках.

Distilleria Marolo производит Grappa di Vermentino, используя сочетание традиций и инноваций. Для создания этой уникальной граппы применяют специально подготовленную питьевую воду и выжимки отборного винограда сорта Верментино из Лигурии. Все выжимки поставляются на винокурню свежими и высочайшего качества от лучших производителей. Дистилляция происходит в аламбиках с двойным нагревательным котлом. Процесс протекает медленно с небольшими паузами, что позволяет сохранить уникальные вкусовые качества винограда. Затем граппа выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Согласно давней традиции винокурни, весь процесс производства занимает 90 дней, начиная с сентября и заканчивая декабрем.

Pilzer, Grappa di Moscato Giallo производится из винограда, выращенного в нижней части долины Валле ди Чембра в Трентино. Сбор урожая производят в начале октября. Свежие виноградные выжимки сбраживают, после чего постепенно нагревают и перегоняют в медных аламбиках. Полученный высококачественный дистиллят крепостью около 75° выдерживается в резервуарах до мая следующего года, а затем разводится чистейшей родниковой водой и разливается по бутылкам.

Marolo Grappa di Freisa — это изысканная граппа, созданная из высококачественных выжимок винограда сорта Фрейза. Дистилляция осуществляется прерывистым методом с применением аламбиков с двойным нагревательным котлом (один внутри другого). Процесс протекает медленно и равномерно, благодаря чему можно чётко проследить все полученные фракции, а готовый продукт сохраняет аромат винограда и приобретает индивидуальные черты. Отличительной особенностью производства граппы является отсутствие выдержки после дистилляции.

Граппа Grappa di Barolo от Distilleria Marolo производится с использованием технологий, сочетающих традиции и инновации. Для её изготовления используются специально подготовленная питьевая вода и выжимки отборного винограда сорта Nebbiolo из коммуны Barolo. Все выжимки поступают на винокурню свежими и превосходного качества от лучших винодельческих хозяйств. Дистилляция граппы происходит в аламбиках с двойным нагревательным котлом. Процесс идёт медленно с небольшими паузами, что позволяет сохранить уникальные органолептические характеристики винограда. Затем граппа выдерживается в небольших дубовых бочках в течение не менее четырёх лет. Благодаря богатому, хорошо сбалансированному вкусу и насыщенному аромату, Grappa di Barolo станет идеальным спутником тех вечеров, когда хочется побаловать себя изысканным напитком.