Вкус и аромат
Граппа «Roccanivo» имеет янтарный цвет. Её аромат яркий и пряный, с тонами вишни, шоколада и ванили. Вкус богатый, обволакивающий, округлый, с долгим гармоничным послевкусием.
С чем сочетать?
Рекомендуется в качестве дижестива. В качестве гастрономической пары можно также предложить выдержанные сыры, горький шоколад, орехи и сухофрукты.
Это интересно!
«Roccanivo» — одна из трёх выдержанных моносортовых грапп дома Берта, созданная из винограда сорта Барбера, выращенного в зоне Асти (Пьемонт). Барбера — стойкий сорт, не поддающийся холоду и трудностям; интенсивная выжимка смягчается длительной 8-летней выдержкой в специально созданных для дистиллерии Берта 1200-литровых дубовых бочках с различной степенью обжарки. Эта «настоящая мужская» граппа высоко ценится знатоками и считается редкостью: тираж не превышает 3200 бутылок, каждая из которых имеет уникальный порядковый номер.
