Вкус и аромат
Коньяк имеет золотисто-янтарный цвет. Его многогранный и роскошный аромат состоит из нот спелых лимонов и апельсинов, нюансов сушёного инжира и сладкого миндаля. У напитка сбалансированный и насыщенный вкус с тонами сухофруктов, приятной сладостью и долгим пряным послевкусием.
Это интересно!
Ручной сбор винограда на плантациях Араратской долины. Бережное прессование. Алкогольная ферментация. Производство высококачественного белого вина — основы для знаменитого коньяка «Арарат». Двойная перегонка в парах и получение трёх фракций спирта, из которых для изготовления «Арарата» используют только самую чистую среднюю фракцию. Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее семи лет. Смешивание компонентов. Добавление чистейшей воды из природного источника Катнахпюр.
Ереванский коньячный завод — ключевой производитель коньяка в Армении. Здесь создают легендарный ARARAT. История бренда началась в 1887 году, когда Василий Таиров вдохновил своего брата Нерсеса Таиряна на создание коньяка по французской технологии. В начале XX века первый марочный армянский коньяк «Финь-Шампань Отборный» был представлен на конкурсе во Франции и получил высокую оценку. В 1937 году Маркар Седракян создал множество легендарных купажей, включая «Двин», «Ереван», «Армения», «Ахтамар» и «Ани». В 1998 году Ереванский коньячный завод вошёл в состав международной группы компаний Pernod Ricard. В 2010 году символом обновлённого логотипа ARARAT стал возрождающийся феникс. Сегодня ARARAT — это глобальный бренд, представленный в более чем 50 странах мира. Путь коньяков ARARAT начинается в Араратской долине и регионе Тавуш, где собирают урожай и производят коньяк с безупречным вкусом.
