Вкус и аромат
Имеет насыщенный янтарный цвет, который придает ему благородный вид. Его аромат раскрывается тонами кураги, вяленого перца, сушеной груши, лакрицы, сухих трав, фундука. Его вкус округлый и мягкий, с богатыми оттенками сухофруктов, имбиря, пряностей, табака. Его послевкусие долгое и согревающее, со сладковатым ванильным акцентом.
С чем сочетать?
Отлично подойдет для того, чтобы насладиться им в качестве дижестива после обеда или ужина. Он поможет расслабиться и насладиться приятным согревающим эффектом. Он также прекрасно сочетается с различными коктейлями, как классическими, так и авторскими. Вы можете экспериментировать с добавлением сока, сиропа, ликера или других ингредиентов по своему вкусу.
Это интересно!
Производится по традиционной технологии из высококачественных сортов винограда. Сбор урожая производится вручную, затем ягоды подвергаются мягкому прессованию и алкогольной ферментации. Полученное сброженное сусло дистиллируется в специальных медных аппаратах. Коньячный спирт выдерживается в дубовых бочках не менее шести лет. Во время выдержки спирт обогащается танинами и ароматическими веществами из дерева. Перед розливом коньяк фильтруется и разбавляется специально подготовленной умягченной водой до нужной крепости. Этот коньяк - результат мастерства и любви к своему делу.
