Коньяк Cuvee Demi Siecle 0.7 л в подарочной упаковке

Этот винтажный коньяк изготовлен из винограда Уни Блан, собранного в 2004 году на семейных виноградниках Монтифо. Напиток был создан в честь празднования двадцатой годовщины свадьбы Лорана и Элоди Валле — представителей шестого поколения семьи Монтифо.

Приятный цветочный аромат коньяка обогащают ноты фруктов, ванили, дуба и пряностей.

Гран Шампань

Коньяк Extra — одна из драгоценностей коллекции Даниэля Бужу. Его тягучий, плотный аромат и насыщенный вкус прекрасно подтверждают зрелый возраст. Но вместе с тем, в коньяке чувствуется удивительная для столь почтенного напитка легкость и мягкость. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдержаны не менее 35 лет в бочках из лимузенского дуба с крупным и средним зерном пористой структуры. Коньяк разливают по бутылкам после легкой фильтрации, без окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа.

Коньяк Extra — одна из драгоценностей коллекции Даниэля Бужу. Его тягучий, плотный аромат и насыщенный вкус прекрасно подтверждают зрелый возраст. Но вместе с тем, в коньяке чувствуется удивительная для столь почтенного напитка легкость и мягкость. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдержаны не менее 35 лет в бочках из лимузенского дуба с крупным и средним зерном пористой структуры. Коньяк разливают по бутылкам после легкой фильтрации, без окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа.

Fontagard XXO Heritage — это роскошный коньяк, который олицетворяет историю трёх поколений семьи Граншер. В процессе его производства используются лучшие коньячные спирты, выдержанные в течение 15–30 лет в новых бочках из французского дуба. Коньяк бутилируют при крепости 43%. Рекомендуется употреблять его в чистом виде в качестве дижестива или сочетать с сигарой.

Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. В 2004 году семья также приобрела роскошное поместье в Гранд Шампани. Превосходная южная экспозиция позволяет винограду хорошо вызревать под теплыми лучами летнего солнца. На сегодняшний день под виноградники отведено 70 га из 120 га, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Виноград для коньяка Сигар Резерв выращивают на территории апелласьонов Гранд Шампань, Птит Шампань, Бордери и Фин Буа. Для выдержки спиртов используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке. Здесь идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки приобретает свои неповторимые оттенки аромата и вкуса.

Коньяк янтарного цвета с оттенком красного дерева. Цветочные тона жасмина и фиалки в элегантном аромате коньяка переплетаются с оттенками чернослива, корицы, древесины и засахаренных фруктов. История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней sireuil. Известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки Moisans настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков.

Gautier (Готье) – один из старейших коньячных домов. Его история началась в XVI веке, но официальной датой основания компании считается 1755 год, когда семья получила Королевский ордер на производство коньяка и устав, подписанный Людовиком XV. Погреба Maison Gautier расположены в уникальном месте – это здание бывшей водяной мельницы над водами реки Osme в городе Эгр (Aigre). В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Подобное расположение погребов, благодаря естественной влажности, обеспечивает идеальные условия созревания и позволяет коньякам выдерживаться в особенно гармоничных условиях и развивать исключительную нежность, округлость и сложность. Наследники Maison Gautier сменяли друг друга в течение 10 поколений, развивая семейный бизнес. Таким образом, наследие коньячного дома передается от отца к сыну, сохраняя свои традиционные знания, при этом не забывая о динамике в стремлении совершенству.

Виноград сорта Уни Блан для этого коньяка собирают вручную. После прессования и короткой мацерации сусло ферментируют и подвергают медленной дистилляции. Затем коньяк выдерживают несколько месяцев в «рыжих» бочках, после чего переливают в старые бочки, где он продолжает созревать ещё минимум 29 лет.

Domaines Hine Bonneuil Grande Champagne 2008 — это результат долгой истории и инноваций в производстве коньяков Гранд Шампань. Виноградники расположены близ селения Бонней в престижном регионе Гранд Шампань, на почвах с высоким содержанием известняка. Здесь создаются прекрасные условия для зрелости и ароматности ягод. Дом HINE был основан в 1763 году Томасом Хайном — англичанином, который приехал в Коньяк и влюбился в этот напиток. С 1962 года Дом HINE награжден королевским орденом Елизаветы II и остается единственным официальным поставщиком коньяка британской монархии.

Превосходный дижестив, рекомендуется к средней сигаре.

Этот винтажный коньяк изготовлен из винограда Уни Блан, собранного в 2004 году на семейных виноградниках Монтифо. Напиток создали в честь празднования двадцатилетия свадьбы Лорана и Элоди Валле — представителей шестого поколения династии Монтифо.

Коньяк Guillon Painturaud XO Hors d’Age 1er Cru de Cognac, Grande Champagne AOC — это роскошный французский коньяк, изготовленный из коньячных спиртов, полученных из винограда сорта Уни Блан. Этот виноград выращивается на глинисто-известковых почвах в регионе Гранд Шампань. После перегонки в аламбиках коньяк выдерживается в течение 10 лет в бочках из французского дуба.