Вкус и аромат
Имеет золотисто-янтарный цвет, который отражает его зрелость и качество. Его вкус объемный и сбалансированный, с богатыми тонами кураги, сливового джема, ванили и шоколада. Его аромат гармоничный и яркий, с преобладанием оттенков сухофруктов, цукатов, дуба, сладких пряностей и орехов.
С чем сочетать?
Прекрасен в качестве дижестива, который поможет расслабиться и насладиться приятным согревающим эффектом. Он также отлично подходит для приготовления разнообразных коктейлей, как классических, так и авторских. Вы можете добавлять в него сок, сироп, ликер или другие ингредиенты по своему вкусу. Кроме того, этот коньяк гармонично сочетается с сырами, десертами и спелыми абрикосами, шоколадными сладостями или сигарой.
Это интересно!
Производится по традиционному армянскому рецепту из лучших сортов винограда Кангун и Ркацители, которые выращиваются в Араратской долине. Виноград собирается вручную, затем прессуется и ферментируется. Полученное сусло дистиллируется в медных аппаратах, сохраняя все ароматические и вкусовые качества винограда. Коньячный спирт выдерживается в бочках из кавказского дуба не менее семи лет, приобретая золотистый цвет и сложный аромат. Перед розливом спирт разбавляется специально подготовленной умягченной водой до нужной крепости. Этот коньяк - это напиток с уникальным характером и традициями.
