Вкус и аромат
Вкус насыщенный, благородный, гармоничный, многогранный, согревающий, с нежной кремовой текстурой, нотами запечённых фруктов и фундука, лёгкими отголосками поджаренного хлеба и долгим послевкусием. В чистом, богатом ароматическом букете оттенки сушёных фруктов и пчелиного воска переплетаются с утончёнными нотками грецкого ореха и фундука. Имеет блестящий золотисто-янтарный цвет.
С чем сочетать?
Превосходен как дижестив, вместе с сигарой и чёрным шоколадом.
Это интересно!
Коньяк Peyrat XO отличается гармоничным и сложным вкусом благодаря богатству спиртов, возраст которых превышает 15 лет. Они получены из винограда, выращенного на эксклюзивных участках в каждом из шести субрегионов, относящихся к наименованию Cognac. В результате смешивания этих спиртов получается купаж, сочетающий интенсивность, живость и ароматность. Этот коньяк, созданный как уникальное музыкальное произведение, является визитной карточкой дома Peyra. Производитель рекомендует дегустировать коньяк в шарообразном бокале или бокале в форме тюльпана, чтобы согреть напиток рукой и раскрыть всю его ароматическую сложность и силу восприятия запаха.
