Коньяк Peyrat XO 0.7 л Gift Box

Коньяк А.Е. Дор ХО представляет собой элегантную смесь спиртов из двух знаменитых областей коньячного региона — Гранд Шампань и Пти Шампань. Этот утончённый коньяк постепенно раскрывает насыщенный и прекрасно сбалансированный букет, состоящий из цветочных, медовых и винных оттенков. Благодаря выдержке в течение 25 лет во влажном погребе, в аромате коньяка преобладают фруктовые и цветочные тона. А.Е. Дор ХО — элегантный и приятный напиток, который позволяет насладиться превосходным качеством и подготовиться к знакомству с уникальными коньяками с номерами 6, 7, 8 и 9.

Превосходный коньяк, изготовленный из винограда, собранного в 2005 году. Коньяк выдерживался в течение 13 лет в новых бочках из французского дуба. Весь процесс производства, от выращивания винограда до выдержки коньяка в погребах, проходит исключительно на территории Chateau Montifaud. Коньяк Pierre Vallet Single Cask поставляется в деревянной коробке, стилизованной под антикварный сундук.

Gautier (Готье) – один из старейших коньячных домов. Его история началась в XVI веке, но официальной датой основания компании считается 1755 год, когда семья получила Королевский ордер на производство коньяка и устав, подписанный Людовиком XV. Погреба Maison Gautier расположены в уникальном месте – это здание бывшей водяной мельницы над водами реки Osme в городе Эгр (Aigre). В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Подобное расположение погребов, благодаря естественной влажности, обеспечивает идеальные условия созревания и позволяет коньякам выдерживаться в особенно гармоничных условиях и развивать исключительную нежность, округлость и сложность. Наследники Maison Gautier сменяли друг друга в течение 10 поколений, развивая семейный бизнес. Таким образом, наследие коньячного дома передается от отца к сыну, сохраняя свои традиционные знания, при этом не забывая о динамике в стремлении совершенству.

Премиальный продукт, который создается легендарным французским домом из региона Cognac. Он относится к категории спиртного защищенного географического наименования и имеет аппелласьон Гран Шампань (Grande Champagne). Это означает, что для его производства используются только виноградные спирты, выращенные в самом престижном и качественном субрегионе Коньяка . Сорт винограда, который используется для коньяка - Уни Блан (Ugni Blanc), который характеризуется высокой кислотностью и низким содержанием сахара . Эти качества делают его идеальным для дистилляции и выдержки. Для дистилляции виноградного сока используется традиционный метод шарантезской двойной перегонки (Charentais double distillation) . Этот метод заключается в том, что сначала получают бонбу (brouillis) - спирт крепостью около 30%, а затем перегоняют его второй раз, получая о-де-ви (eau-de-vie) - спирт крепостью около 70% .

Удивительно мягкий, сложный вкус коньяка Daniel Bouju, "Royal" приятно поразит настоящих знатоков и гурманов. В изготовлении коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Его спирты более 15 лет выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, затем купажируются при бочковой крепости 60%. Коньяк разливается по бутылкам без фильтрации и окрашивания карамелью.

Роскошный дижестив, рекомендуется к крепкой сигаре.

Виноградники Фрапен расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка – Гранд Шампани. Почвы виноградников – меловые, придающие коньякам особые минеральный оттенок. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. Для данного коньяка спирты выдерживались минимум 15 лет в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных +влажных- погребах, а часть в уникальных +сухих- чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Gautier (Готье) – один из старейших коньячных домов. Его история началась в XVI веке, но официальной датой основания компании считается 1755 год, когда семья получила Королевский ордер на производство коньяка и устав, подписанный Людовиком XV. Погреба Maison Gautier расположены в уникальном месте – это здание бывшей водяной мельницы над водами реки Osme в городе Эгр (Aigre). В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Подобное расположение погребов, благодаря естественной влажности, обеспечивает идеальные условия созревания и позволяет коньякам выдерживаться в особенно гармоничных условиях и развивать исключительную нежность, округлость и сложность. Наследники Maison Gautier сменяли друг друга в течение 10 поколений, развивая семейный бизнес. Таким образом, наследие коньячного дома передается от отца к сыну, сохраняя свои традиционные знания, при этом не забывая о динамике в стремлении совершенству.

Коньяк темно-янтарного цвета с рыжеватым оттенком. Коньяк имеет нежный неагрессивный аромат с привлекательными нотами ванили и специй.

Результат многовекового опыта и мастерства семьи Рулле, которая занимается производством коньяка с конца XVIII века. Семья Рулле владеет виноградниками в лучших аппелласьонах Коньяка: Гран Шампань, Пти Шампань и Фен Буа. Для изготовления коньяка используется виноград сортов Уни Блан и Коломбар, который собирается вручную и проходит тщательный отбор. Дистилляция проводится в традиционных медных аламбиках в родовом поместье Рулле. Полученные спирты переливают в бочки из лимузенского дуба, которые хранятся в полуподземных погребах, построенных еще во времена правления Генриха IV.

Lautrec (Лотрек) – это коньяк, рожденный на виноградниках шести регионов провинции Коньяк, в том числе в самом сердце региона Grande Champagne (Гранд Шампань). Изготовленный по традиционным технологиям на лучших почвах, он может называться поистине чистокровным представителем французского благородного напитка, испокон веков привлекавшего ценителей крепкого алкоголя. Одной из главных особенностей бренда Lautrec является коллекция высококлассных бочек, собранная семью поколениями мастеров коньячного ремесла. Наравне с почвой и уникальным расположением виноградников, метод выдержки спиртов – это важнейший критерий, обеспечивающий узнаваемый стиль и характер коньяка. Именно семейная коллекция коньяков легла в основу концепции серии Vintner's Reserve, в которой каждая бутылка обладает своим, неповторимым шармом. Сегодня производством коньяка Lautrec занимается один из самых респектабельных и уважаемых коньячных домов в регионе, Maison Godet (Мэзон Годэ).

Lautrec (Лотрек) – это коньяк, рожденный на виноградниках шести регионов провинции Коньяк, в том числе в самом сердце региона Grande Champagne (Гранд Шампань). Изготовленный по традиционным технологиям на лучших почвах, он может называться поистине чистокровным представителем французского благородного напитка, испокон веков привлекавшего ценителей крепкого алкоголя. Одной из главных особенностей бренда Lautrec является коллекция высококлассных бочек, собранная семью поколениями мастеров коньячного ремесла. Наравне с почвой и уникальным расположением виноградников, метод выдержки спиртов – это важнейший критерий, обеспечивающий узнаваемый стиль и характер коньяка. Именно семейная коллекция коньяков легла в основу концепции серии Vintner's Reserve, в которой каждая бутылка обладает своим, неповторимым шармом. Сегодня производством коньяка Lautrec занимается один из самых респектабельных и уважаемых коньячных домов в регионе, Maison Godet (Мэзон Годэ).

Терруар: Гранд Шампань, почвы меловые.