Коньяк Pierre Vallet VSOP 0.7 л

Лёгкий и фруктовый коньяк, самый молодой в ассортименте. Благодаря своей зрелости, он способен продемонстрировать все особенности терруара своего происхождения. Виноград сорта Уни Блан, используемый для производства этого коньяка, выращивается в регионе Гранд Шампань. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах. Сначала из винограда изготавливается молодое вино с высоким содержанием кислоты, которое затем подвергается дистилляции в традиционных перегонных кубах. Коньяк выдерживается не менее трёх лет в бочках из французского дуба.

Коньяк цвета пламенной охры. Коньяк обладает волнующим ароматом с преобладающими нотами ванили и дуба, легкими нюансами ягод, за которыми следуют нежные оттенки лесного ореха и цветов.

Универсальный дижестив.

Коньяк A. de Fussigny, Superieur Fine Champagne принадлежит к серии "Création", в которую также входят коньяки Extra, Sélection, XO Fine Champagne, XO Tubes Cigare. Напитки данной коллекции позволяют прочувствовать и оценить особенность купажей спиртов из разных винодельческих регионов — привилегия, ранее доступная лишь мастерам купажа.

Производится из винограда сорта Уньи Блан, который выращивается на территории Петит Шампань - одного из лучших регионов для производства коньяка. После бережного отбора и прессования ягод, полученный сок бродит в течение нескольких недель, превращаясь в вино. Затем вино подвергается двойной перегонке на медных аламбиках по традиционной технологии Шаранте. Полученный спирт выдерживается не менее пяти лет в бочках из лимузенского дуба, которые придают ему свойственный цвет, аромат и вкус.

Gautier (Готье) – один из старейших коньячных домов. Его история началась в XVI веке, но официальной датой основания компании считается 1755 год, когда семья получила Королевский ордер на производство коньяка и устав, подписанный Людовиком XV. Погреба Maison Gautier расположены в уникальном месте – это здание бывшей водяной мельницы над водами реки Osme в городе Эгр (Aigre). В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Подобное расположение погребов, благодаря естественной влажности, обеспечивает идеальные условия созревания и позволяет коньякам выдерживаться в особенно гармоничных условиях и развивать исключительную нежность, округлость и сложность. Наследники Maison Gautier сменяли друг друга в течение 10 поколений, развивая семейный бизнес. Таким образом, наследие коньячного дома передается от отца к сыну, сохраняя свои традиционные знания, при этом не забывая о динамике в стремлении совершенству.

Превосходный дижестив.

Универсальный дижестив.

Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 10 лет. Линейка коньяков Pierre Vallet производится компанией Chateau de Montifaud (основана в 1866 году) и принадлежит семье Валле, представители которой уже на протяжении шести поколений создают превосходные алкогольные напитки. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка в соответствии с секретными рецептурами и древними традициями. Коньяки Pierre Vallet названы в честь прадеда, основателя компании. Семья Валле выразила свою благодарность прадеду за его труд и усилия по восстановлению виноградника после эпидемии филлоксеры.

Французский коньяк класса КС, который производится из коньячных спиртов высокого качества, выдержанных в дубовых бочках не менее трех лет. Он отражает традиции и мастерство семьи Но, которая занимается производством коньяка с 1923 года. Производится на семейной дистиллерии Но, которая известна своими качественными и оригинальными коньяками. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в традиционных маленьких медных кубах на открытом огне. Этот процесс придает коньяку ароматную богатство и круглость. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.

Prince Hubert de Polignac VS - это французский коньяк класса КС, который производится из коньячных спиртов высокого качества, выдержанных в дубовых бочках не менее двух лет. Он отражает традиции и мастерство семьи Полиньяк, которая является одной из старейших дворянских фамилий Франции. Производится на дистиллерии Полиньяк, которая известна своими качественными и инновационными коньяками. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в традиционных медных кубах на открытом огне. Этот процесс придает коньяку ароматную богатство и круглость. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение двух лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.