Вкус и аромат
Классический виноградный напиток известного французского хозяйства, создающего спиртное из аборигенного винограда области Коньяк. Его цвет глубокий коричнево-золотистый с легким каштановым отливом, а аромат проявляет мягкие оттенки грецкого ореха, ванили, сочной груши и какао-крема. Вкус изобилует тонами шоколада с миндалем, сладких булочек, молочного крема, садовых фруктов и изюма. Это коньяк с богатым и гармоничным характером, который не оставит равнодушным ни одного ценителя.
С чем сочетать?
Отличный дижестив, который можно наслаждаться в чистом виде или с льдом. Он также прекрасно дополнит сигару и черный кофе без сахара, подчеркнув их аромат и вкус. Коньяк Roullet VS хорошо сочетается с сырами, фруктами, орехами, шоколадом и десертами. Он добавит изысканности и роскоши любому застолью или романтическому ужину.
Это интересно!
Производится из сорта винограда Уни Блан (100%), который растет в области Коньяк на юго-западе Франции. Этот виноград имеет высокое содержание кислоты и аромата, что делает его идеальным для производства коньяка.
Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября и подвергается сбраживанию в течение двух недель. Затем полученное вино перегоняется дважды в медных аламбиках по традиционной технологии Шаранте. Первая перегонка дает сырой спирт, а вторая - коньячный спирт с крепостью около 70%. Коньячный спирт выдерживается в дубовых бочках сроком не менее трех лет, приобретая свой цвет, аромат и вкус. В процессе выдержки происходит испарение части спирта, которое называют “ангельской долей”. После выдержки коньячные спирты смешиваются между собой и с дистиллированной водой, чтобы получить желаемую крепость и букет.
Имеет крепость 40% и относится к категории VS (Very Special), что означает, что самый молодой спирт в смеси выдержан не менее трех лет. Коньяк Roullet VS предлагается в элегантной подарочной коробке, которая подчеркивает его статус и качество. Это прекрасный подарок для себя или для близких, который доставит незабываемые впечатления и удовольствие.
