Ликер Amaro Montenegro 3 л

Является одним из самых известных и популярных ликеров в мире. Его рецепт был разработан в 1965 году компанией Fratelli Branca, основанной в 1845 году в Милане. Рецепт ликера до сих пор хранится в секрете и передается по наследству семье Бранка. Известно лишь, что ликер состоит из 27 трав, собранных в разных уголках планеты, среди которых самым ценным компонентом является перечная мята, придающая ликеру свежесть и прохладу.

Напиток с более чем 150-летней историей. Его рецепт был придуман в 1845 году в Милане семьей Бранка, которая до сих пор владеет компанией Fratelli Branca. В состав ликера входит около 40 различных трав и специй из разных стран мира, среди которых есть алоэ, хинин, горечавка, мирра, ромашка и шафран. Все эти ингредиенты тщательно отбираются, смешиваются и выдерживаются в дубовых бочках в течение года. Благодаря этому ликер приобретает свой неповторимый вкус и аромат, а также ряд полезных свойств.

Ликер имеет долгую и увлекательную историю, которая началась в 1920 году в Венеции. Братья Пилла, владельцы винокурни Pilla Distillerie, придумали этот напиток, чтобы поднять настроение жителям города после Первой мировой войны. Они использовали старинные методы изготовления ликеров и секретный рецепт из 30 растительных компонентов. Каждый из них мацерировался отдельно в смеси воды и спирта, а затем кипятился для выделения сущности растений. Ягоды можжевельника дополнительно дистиллировались для получения насыщенного аромата. Таким образом, получался ликер с уникальным горько-сладким вкусом и ярким красным цветом.

Выдерживается в бочках из неверского и лимузенского дуба и в бочках из-под хереса.