Ликер Carpano Botanic Bitter 1 л

Коллекция Vintage включает итальянские ликёры ручной работы, созданные из высококачественных натуральных ингредиентов, согласно старинным рецептам, адаптированным к современным вкусам и тенденциям. Fernet — традиционный итальянский напиток, изготовленный из настоев душистых трав и пряностей по древнему методу Cavaliere Quaglia.

Производится по уникальной технологии, которая была изобретена в 1860 году Уго Боргетти, одним из представителей семьи Бранка. Он использовал для своего ликера кофе эспрессо, приготовленный из лучших сортов кофейных зерен Арабика и Робуста, которые тщательно смешивались и обжаривались в специальных кофейных машинах. Затем кофе смешивался с алкоголем и сахаром, и настаивался в дубовых бочках. Таким образом, получался ликер с насыщенным кофейным вкусом и ароматом, который не терял своих свойств со временем.

Серия 1890 от Antica Distilleria Quaglia - это отражение богатой истории и культуры компании, которая отмечает свое 130-летие. Созданные по старинным рецептам, эти ликеры несут в себе дух прошлого и семейные традиции семьи Куалья в производстве элитных травяных настоек. Каждый ликер из этой серии - это уникальное сочетание трав, корней, фруктов, цветов и специй, подобранных с особым вниманием и заботой. 1890 Amaro Balsamico - это не просто напиток, это путешествие в историю и традиции семьи Куалья, которые можно ощутить в каждом глотке.

Коллекция Vintage включает в себя итальянские ликёры ручной работы, созданные из высококачественных натуральных компонентов, согласно старинным рецептурам, адаптированным к современным вкусам и тенденциям. В процессе создания этого изысканного ликёра готовится спиртованный настой из иголок и почек горной сосны, который затем проходит процесс дистилляции.

Результат многолетнего опыта и мастерства производителей из Турина. При создании напитка используется более 20 пряных растений и кореньев, из которых три являются уникальными и редкими — шафран, ангостура и колумба. Лучшие бармены ценят вкус этих трех компонентов за их исключительное своеобразие. Шафран придает ликеру золотистый отблеск и сладковатый аромат, ангостура добавляет горечь и терпкость, а колумба обогащает вкус фруктовыми и цветочными нюансами.

Выдерживается в бочках из неверского и лимузенского дуба и в бочках из-под хереса.

Здесь впервые применили метод производства аквавита из цельных ягод винограда. Дизайн бутылки разработан известным дизайнером – Лукой Чендали (Luca Cendali). Выдерживается в нейтральных стальных емкостях.

Ликер Amaro Montenegro имеет долгую и увлекательную историю, которая началась в 1885 году, когда итальянец Станислао Кобьянки решил посвятить свою жизнь созданию ликеров. Он долго искал идеальный рецепт, пока не создал этот уникальный ликер янтарного цвета, который он назвал в честь принцессы Черногории Елены, жены итальянского короля Виктора Эммануэля III. Ликер был упакован в изящную бутылку с изогнутыми линиями, которая не изменилась до сих пор. Ликер Amaro Montenegro быстро завоевал популярность и признание на международном уровне, участвуя в различных выставках и конкурсах. Один из самых знаменитых итальянских поэтов XX века Габриэле д’Аннунцио назвал его духом добродетели.