Вкус и аромат
Напиток имеет сухой, насыщенный вкус с оттенками ментола, трав и специй. Послевкусие сухое, с горчинкой и травянистыми нотами. Аромат свежий, в нём можно уловить нотки перечной мяты, трав и пряностей. Цвет тёмно-коричневый с оранжевыми отблесками, очень насыщенный.
С чем сочетать?
Рекомендуется употреблять как дижестив или аперитив. Он отлично сочетается с другими алкогольными напитками, а также кофе и кока-колой. Напиток является прекрасным компонентом для приготовления разнообразных коктейлей.
Это интересно!
Limited Edition — это ограниченный выпуск, состоящий из четырёх биттеров разных цветов, которые рассказывают историю компании. Каждая бутылка Fernet-Branca является результатом сочетания множества отдельных историй. Четыре изящных оттенка — жёлтый, чёрный, синий и зелёный — символизируют китайский ревень, итальянскую и аргентинскую ромашку, иранский шафран, французскую горечавку, индийский и шри-ланкийский галангал. Это настоящее путешествие по миру в одном стакане.
Рецепт Fernet-Branca был разработан семьёй Бранка в 1845 году и остаётся неизменным по сей день. Технология производства этого напитка хранится в строжайшем секрете на протяжении многих лет, однако известно, что в его состав входит более 27 трав и специй из разных уголков мира, включая кардамон, алоэ, хинин, горечавку, ревень, мирру, ромашку и шафран. Ликёр изготавливается на основе виноградного дистиллята и выдерживается в дубовых бочках около года. Благодаря своему уникальному составу напиток обладает множеством полезных свойств: он улучшает пищеварение, очищает организм, тонизирует, а также успокаивает и расслабляет.
