Это интересно!
Ингредиенты комбинируются в точно установленных пропорциях с использованием специализированного оборудования. Процесс включает в себя тщательную фильтрацию и последующее бутилирование для обеспечения высокого качества.
История компании Valsa Nuovo Perlino началась в 1905 году в местечке Кастелло д’Аноне, недалеко от пьемонтского Asti. Джузеппе Перлино вдохновился идеей начать свой бизнес с торговли лучшими винами Asti. Постепенно, благодаря страсти и упорству семьи Перлино, компания стала одной из ведущих в отрасли, и Джузеппе смог значительно расширить своё предприятие. В этот период было начато производство игристых вин и вермутов Perlino, которые впоследствии стали известными и популярными.
За годы своего существования компания накопила большой опыт в изготовлении игристых вин по технологии шарма, которые отличаются свежестью и индивидуальностью. В конце 1990-х годов компания построила вторую производственную площадку в соседней деревне Монтильо Монферрато и установила погреб для выдержки вин. В 2015 году Valsa Nuovo Perlino вошла в состав группы La Martiniquaise. Сегодня компания продолжает развиваться и расширяться на международном рынке, сохраняя тенденцию к непрерывному росту как в производстве, так и в торговле.