Вкус и аромат
Шнапс обладает кристально чистым, прозрачным цветом. Его аромат насыщенный и сложный, с доминирующими нотами пряных трав, кореньев, лёгкими оттенками тёмного пива и цитрусовой цедры. Вкус чистый, свежий и гармоничный, с характерной травянистой горчинкой, мягкой пряностью и тонкими солодовыми нюансами. Послевкусие продолжительное, согревающее, с элегантной горчинкой и чистыми травяными тонами.
С чем сочетать?
Прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Идеально подходит для приготовления коктейлей, особенно в паре с тоником или в составе пряных миксологических композиций. Рекомендуется подавать при комнатной температуре и дать напитку «открыться» в течение 30 секунд после розлива.
Это интересно!
«Schnee Jager» Bavarian Bitter — это классический «охотничий» шнапс категории премиум, изготовленный по традиционной баварской технологии. Напиток создаётся из тщательно отобранных пряных трав и кореньев, которые проходят ручную сортировку и длительную мацерацию. Уникальность рецептуры — добавление 5% тёмного баварского пива в процессе мацерации, что придаёт шнапсу характерный пряный аромат. Дистилляция проводится не менее двух раз с отсечением «головы» и «хвоста» — в производство идёт только «сердце» дистиллята, что обеспечивает чистоту вкуса и отсутствие сивушных масел. Конечная крепость 38% достигается разбавлением специально подготовленной водой.
