Вкус и аромат
Вкус мягкий, гармоничный и гладкий. Горечь и сладость апельсиновой цедры сочетаются с нотками пряностей, орехов и изюма. В послевкусии присутствуют нюансы сладких специй, карамели, дуба и цитрусовых фруктов. Свежий и мягкий аромат рома раскрывается сочными фруктовыми нотами, оттенками цитрусов и апельсиновой цедры, которые сменяются лёгкими нюансами карамели, цукатов и мёда.
С чем сочетать?
Благодаря своему мягкому вкусу, ром можно употреблять без добавок. Ещё его используют для приготовления лонгдринков.
Это интересно!
«Doorly’s» XO — классический, мягкий барбадосский ром с чарующим ароматом и нежным, шелковистым вкусом с оттенками цитрусовых фруктов и пряностей. Ром «Дурли’c» XO изготовлен из купажа шести- и двенадцатилетних спиртов. Выдержка рома происходила сначала в бочках из американского дуба на протяжении пяти лет, а затем в бочках из-под хереса в течение двух-трёх лет. Ром «Дурли’c» XO представлен в элегантной бутылке с изысканной этикеткой, на которой изображён гиацинтовый попугай ара, занесённый в Красную книгу. На этикетке написано: «Из дома Мартина Дурли, где ром не имеет себе равных. Чтобы приобрести уникальный характер, несколько старейших ромов прошли тщательный отбор для особого второго созревания. В результате получилось гармоничное сочетание сложных ароматов, которое подняло ром на недосягаемую высоту».
