Вкус и аромат
Это саке создано на основе премиального дзюнмай гиндзё, обладающего цветочно-фруктовыми ароматами и освежающим вкусом с нотами умами. Лёгкая искусственная газация делает его отличным выбором для тех, кто только начинает знакомство с этой категорией напитков.
С чем сочетать?
Идеальный аперитив, прекрасно сочетающийся с пиццей, японскими куриными шашлычками якитори и хрустящими блюдами темпура.
Это интересно!
Основанная в 1662 году компания "Хакусика" ("Белый Олень") с 340-летней историей является одним из старейших и наиболее уважаемых производителей саке в Японии, придерживающимся философии создания классического саке. Следуя принципам "качество важнее количества" и "саке не производят, а взращивают", компания сохраняет традиционные методы производства, сосредоточившись исключительно на премиальном сегменте. В отличие от многих крупных производителей, "Хакусика" сознательно избегает упрощения технологического процесса, механизируя лишь те этапы, которые исторически требовали тяжелого физического труда, что позволяет сохранить аутентичность и высочайшее качество своего саке.
