Текила El Tequileno Reposado 1 л

Производится из 100% голубой агавы, выращенной в высокогорных районах штата Халиско. Агава собирается вручную и тщательно отбирается по качеству и зрелости. Затем агава измельчается и подвергается ферментации с добавлением дрожжей, полученных из собственных плантаций. Процесс дистилляции проходит в медных кубах, где текила получает свой характерный вкус и аромат. После дистилляции текила выдерживается в бочках из американского дуба в течение шести месяцев, что придает ей золотистый цвет и дополнительные нюансы во вкусе. Текила создана мастером-дистиллятором Сирило Оропеза, который вдохновляется искусством и культурой Мексики. На этикетке изображен легендарный художник Хосе Гуадалупе Посада, известный своими гравюрами на тему Дня мертвых. Espolon Reposado - это не просто напиток, а произведение искусства, которое отражает дух и традиции Мексики.

Производство текилы начинается с выращивания голубой агавы на высокогорных плантациях Халиско. Ручной сбор агавы обеспечивает высокое качество сырья. Затем агаву обрабатывают паром для извлечения сахаров и мягко отжимают. Полученный сброженный сок проходит двойную дистилляцию. После этого текилу выдерживают в бочках из белого американского дуба на протяжении шести месяцев.

Результат мастерства и традиций. Производится из голубой агавы, которая растет в Халиско - родине текилы. Агава собирается вручную, измельчается и пропаривается для получения сока, который затем ферментируется при оптимальной температуре. После двойной дистилляции текила выдерживается в бочках из американского дуба в течение года. За это время она приобретает свой уникальный цвет, вкус и аромат. Перед разливом по бутылкам напиток разбавляется специальной водой до 38% крепости и фильтруется для чистоты и ясности. Текила “Дон Рамон” Аньехо - это высококачественный продукт, который подтвержден серебряными медалями на престижных международных конкурсах.

Reposado — средняя по выдержке текила, завоевавшая медали на конкурсах Global Spirits Masters Competition и China Wine & Spirits Awards. Символом бренда является красный петух — король всех петухов, знаменитый символ Мексики (англ. rooster – петух, исп. rojo – красный). Форма бутылки вдохновлена вулканом Текила, который можно увидеть во всём своём великолепии с винокурни.

Smoked Pineapple — копчёная ананасовая текила. Мастер-дистиллятор Rooster Rojo больше года экспериментировал с различными ананасами и разной степенью обжарки, пока не нашёл идеальное разнообразие и дымность. Rooster Rojo использует только красные испанские ананасы — в сочетании с текилой Rooster Rojo Anejo получается мягкий напиток с оригинальными ароматом и вкусом. Символом бренда является красный петух — король всех петухов, знаменитый символ Мексики (англ. rooster – петух, исп. rojo – красный). Форма бутылки вдохновлена вулканом Текила, который можно увидеть во всём своём великолепии с винокурни.

Destileria Santa Lucia (Санта Лусия) берет свое имя от названия города, в котором расположена. Это богатая водой местность, а вода, несомненно, является важным ресурсом для производства текилы. Семейный бизнес, основанный на преданности и любви к традиционному мексиканскому напитку, передается от отца к сыну. Сегодня у руля стоит четвертое поколение. Текила представляет собой дистиллят из сока голубой агавы сорта Вебер. Выращивание этого растения, а также производство из него текилы строго защищается и контролируется государством. Растения для приготовления текилы выращиваются на охраняемых территориях штатов Халиско, Гуанахуато, Наярит и Тамаулипас. Для созревания требуется около 7 лет. Сборщики урожая, известные как химадорес, срезают листья агавы с помощью мотыги, по технике, которая передавалась из поколения в поколение от отцов к сыновьям. Как только листья срезаны, сердцевина агавы, напоминающая ананас, обнажается и вынимается из земли.

Необычная текила, которая производится по особому рецепту. Она создана из смеси обжаренной и традиционной агавы, которая выращивается в высокогорных районах Мексики. Обжаренная агава придает текиле дымный вкус и аромат, а традиционная агава сохраняет ее природные оттенки.

Производство: для производства текилы используется голубая агава, которая растёт не менее шести лет в высокогорных районах штата Халиско. После сбора голубая агава запекается, измельчается и проходит процесс брожения в чанах из мангового дерева, а также двойную дистилляцию в медных перегонных кубах. Для выдержки используется американский, французский и венгерский дуб. Лимитированный релиз от нашей дистиллерии отличается уникальной выдержкой.