Вкус и аромат
Цвет прозрачный. Аромат травянисто-перечный. Вкус пикантный, пряный, со сладким послевкусием.
С чем сочетать?
Великолепно подходит для употребления в чистом виде, а также для создания разнообразных коктейлей, подчеркивая их уникальные вкусовые оттенки.
Это интересно!
Производство: для производства текилы используется голубая агава, которая растёт не менее шести лет в высокогорных районах штата Халиско. После сбора голубая агава запекается, измельчается и проходит процесс брожения в чанах из мангового дерева, а также двойную дистилляцию в медных перегонных кубах. Для выдержки используется американский, французский и венгерский дуб. Лимитированный релиз от нашей дистиллерии отличается уникальной выдержкой.
Процесс созревания проходит шесть лет в вертикальных бочках из американского дуба ёмкостью 25 000 литров под названием Pipones. Несмотря на выдержку более трёх лет, мы не можем отнести её к категории Extra Añejo из-за объёма бочки (по законодательству не более 600 л). Это яркий представитель выдержанной текилы с уникальной вкусовой глубиной.
