Вкус и аромат
Виски натурального янтарного цвета с ароматами сухофруктов, мягкой соленой карамели, ванили и легкими оттенками специй. Мягкий и обволакивающий слегка солоноватый вкус наполнен тонами сухофруктов, орехов, нуги и сладких специй. В продолжительном послевкусии тона сухофруктов.
С чем сочетать?
Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.
Это интересно!
Для создания Буннахавен Стюрадур мастер купажа использовал бочки из-под хереса первого и второго наполнения и спирты разных возрастов, чтобы отразить береговой характер виски. Холодная фильтрация отсутствует. В процессе производства не используется карамель для стабилизации цвета.
Для выдержки виски Буннахавен Стюрадур используются хересные бочки, что придает напитку сложность и баланс. Весь виски выдерживается недалеко от береговой линии, что выражается в Буннахавэн Стюрадур солоноватым оттенком.
Bunnahabhain – самый светлый и наименее торфяной из всех островных солодовых виски с о. Айла. В процессе соложения на вискикурне не используется торф. Легкий торфяной и солоноватый оттенок виски Bunnahabhain придает вода и морская атмосфера острова. Остров и виски-регион Айла является Меккой для виски энтузиастов. На острове площадью чуть более 600 км2 и с населением 3000 человек производят 8 великих виски.
