Виски Clan Denny Dailuaine 0.7 л Gift Box

Cragganmore 12 Years Old — традиционный шотландский односолодовый виски, отличающийся сложным, благородным, насыщенным и динамичным вкусом с яркими фруктовыми оттенками и длительным, чистым послевкусием. Несмотря на богатство и глубину букета, этот виски обладает нежным и элегантным характером. Мастера купажа Cragganmore стремились создать самый сложный солодовый виски, сочетающий сладость, фруктовые ноты, мёд и сливочный ирис.

Является частью экспериментальной коллекции от главного купажера Glenfiddich — Брайана Кинсмана. Создан на основе ячменных спиртов, прокуренных торфом, и выдержан в бочках из-под бурбона, этот виски также прошел дополнительную выдержку в бочках из-под латиноамериканских и карибских ромов, что придало ему особую сложность вкуса. Fire and Cane представляет собой уникальное сочетание дымного солода и сладкой карамели, создавая неповторимый стиль, который оценят ценители. Известный во всем мире односолодовый виски Glenfiddich производится на заводе Glenfiddich Distillery, принадлежащем семейной компании William Grant & Sons, основанной в 1886 году. Сегодня компания сохраняет традиции, передаваемые из поколения в поколение. Продукция William Grant & Sons пользуется мировой известностью и доступна в более чем 180 странах.

Производится на острове Айла в Шотландии, на одной из самых старых и знаменитых виски-дистиллерий в мире - Laphroaig. Особенность этого виски в том, что он выдерживается в двух этапах: сначала в стандартных бочках из-под бурбона, а затем в маленьких бочках размером в четверть от обычных, называемых quarter cask. Это позволяет увеличить контакт виски с древесиной, ускорить процесс выдержки и придать виски дополнительную сладость, мягкость и насыщенность.

Односолодовый шотландский виски, названный в честь мыса Оа. Это место является самым неизведанным на острове Айла, где расположена винокурня Ardbeg. С одной стороны она возвышается утёсами над Атлантическим океаном, а с другой — успокаивается равнинами южного побережья. Такой контраст вдохновил создателей виски на создание великолепного напитка, который выдерживается в разных типах бочек: частично в бочках, где ранее выдерживался бурбон, частично — в бочках, используемых для выдержки хереса сорта Педро Хименес, известного своей соблазнительной сладостью, и частично — в новых дубовых бочках.

Зерновой спирт, выдержанный в американских дубовых бочках из-под бурбона, наполненных вторично. Купаж состоит из спиртов, возраст которых варьируется от 14 до 29 лет.

Винокурня Glen Elgin была основана в 1898 году, а здания завода спроектировал известный архитектор Чарльз Дойг. Долгое время Glen Elgin не выпускал собственных брендов, и до 1977 года виски Glen Elgin использовался только для создания всемирно известного бленда White Horse. На этикетках бутылок было указано двойное имя White Horse — Glen Elgin. Путь к известности виски Glen Elgin начинался с Италии и Японии, но постепенно он стал популярным по всему миру. Сегодня этот небольшой завод производит значительные объемы виски — 9 миллионов бутылок в год. Он по-прежнему является одним из ключевых компонентов White Horse, но также выпускает высококачественный односолодовый виски Glen Elgin.

Glencadam 10 Years Old, выдержанный десять лет исключительно в бочках из-под бурбона, отличается естественной сладостью и нежным, пряным, с легкими цитрусовыми нотами вкусом. Этот виски сохраняет свою натуральность без добавления красителей и холодной фильтрации.

The Peat Monster — купажированный солодовый виски с ярким дымным и торфяным профилем. Этот виски выпускается уже довольно давно, и последняя версия The Peat Monster, предназначенная для любителей насыщенных дымных солодов, стала более элегантной и выдержанной. Для производства The Peat Monster отбираются односолодовые спирты с более интенсивным ароматом и утончённым дымным стилем. С 2019 года на бутылке The Peat Monster красуется этикетка с произведением искусства от Марка Буркхардта, специально заказанным для этого виски.

Balvenie Doublewood 12 Years Old — это односолодовый виски, который обретает свой уникальный характер благодаря выдержке в двух типах бочек. В процессе созревания виски перемещается из традиционных дубовых бочек в бочки из-под хереса. Выдержка в традиционных бочках придает напитку мягкость, а хересные бочки добавляют глубину и насыщенность вкуса. Каждый разлив виски уникален, и для более тщательного контроля качества Balvenie выпускается ограниченными партиями.

Производится на дистиллерии Glendronach, основанной в 1826 году. Для сушки солода используется торф, который придает напитку дымный характер. Солод перегоняется дважды в медных кубах, а затем выдерживается как минимум три года в дубовых бочках из-под портвейна и хереса двух видов - Олоросо и Педро Хименес. Это придает виски фруктовую сложность и насыщенность. Он не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все естественные компоненты.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%.

Cardhu Amber Rock — привлекательный и ароматный виски, где сладость гармонично сочетается с цитрусовой свежестью и яркими пряностями. Несмотря на отсутствие указания возраста, зрелость этого напитка ярко выражена. Для подчёркивания характера виски его подвергли двойному созреванию в обожжённых американских дубовых бочках, что добавило напитку пряности.