Виски Copper Dog 0.7 л

Состоит из спиртов разной выдержки, подобранных мастером-блендером для достижения оптимального качества и аромата. Этот виски выдерживается в бочках из-под бурбона первой заправки, которые придают ему свой характерный цвет и сладость. Производится без холодной фильтрации, что позволяет сохранить все естественные компоненты и вкусовые качества.

Производится на одноименной винокурне, которая была основана в 1875 году на берегу Северного моря. Винокурня имеет богатую историю, но в 1986 году она была закрыта из-за кризиса в отрасли. В 2008 году винокурня была возрождена новыми владельцами, которые решили сохранить традиции и качество производства. Glenglassaugh Revival - это первый релиз винокурни после ее перезапуска. Этот виски изготовлен из солода, выращенного на местных полях, и воды, берущейся из родника Гленглассо. Виски проходит двойную дистилляцию в медных кубах и выдерживается в бочках из-под бурбона и олоросо. Не подвергается холодной фильтрации и не содержит красителей. Виски Glenglassaugh Revival - это воплощение духа и наследия винокурни, которая смогла возродиться из пепла и порадовать мир своими изысканными напитками.

Singleton Dufftown Malt Master Selection — изысканный односолодовый виски, который приятно пить. Он привлекает внимание с первого глотка. Виски выдерживался в бочках из американского дуба, сделанных вручную и отобранных лично мастером купажа Крейгом Уилсоном. Затем виски созревал в бочках из-под бурбона и хереса.

Результат мастерства и традиций производства виски. Этот виски не имеет указания возраста (NAS) и окончательной выдержки, но он обладает уникальным характером и глубиной вкуса. Он выдерживается в бочках из-под хереса Pedro Ximenez объемом 500 литров в течение 12 месяцев, что придает ему особую мягкость и насыщенность.

Винокурня Окентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем Auchentoshan она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает угол поля. Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды – Cochna Loch – находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что Auchentoshan начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кернесом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть Auchentoshan.

Laphroaig 10 Years Old — уникальный виски, дистилляция которого проходит так же, как и 75 лет назад, когда его разработал мистер Ян Хантер. В процессе производства солодовый ячмень Laphroaig сушится над торфяным дымом в Айле, что придаёт виски особенный насыщенный вкус. Дымные оттенки сочетаются с нюансами морских водорослей и удивительной сладостью. Laphroaig 10 Years Old — это насыщенный напиток с долгим послевкусием, который служит основой для всех выражений виски Laphroaig.

Созданный во второй половине 2023 года, этот виски прошел дистилляцию в двух различных типах перегонных кубов: классических и с прямыми шеями. Выдержка напитка начинается в бочках из-под бурбона, а затем продолжается в бочках из американского дуба, что придает ему характерные черты стиля Лох-Ломонд. Финальный этап выдержки происходит в течение 9-10 месяцев в бочках из-под бурбона и обожженных бочках из американского дуба, изготовленных в бондарной мастерской винокурни.

Производится на одном из островов Шотландии, где существует древняя традиция изготовления односолодового виски. Изготавливается из чистой воды, солода и дрожжей, без добавления каких-либо ароматизаторов или красителей. Солод сушится на торфяном огне, придавая виски характерный дымный аромат. Затем солод перемалывается, смешивается с водой и дрожжами, и происходит брожение. Полученный сусло перегоняется дважды в медных кубах, и получается спирт, который затем созревает в дубовых бочках не менее трех лет. В процессе созревания виски приобретает свой цвет, вкус и аромат, а также часть спирта испаряется, что называется доля ангелов. Этот виски не фильтруется холодом, чтобы сохранить все его естественные компоненты.

Виски Tullibardine 225 Sauternes Finish без указания возраста NAS (No Age Statement) и окончательной выдержкой 12 месяцев в бочках из-под Сотерна Chateau Suduiraut, объемом 225 литров. Производится без холодной фильтрации.

Серия Cask Craft представляет собой коллекцию односолодовых виски из разных уголков Шотландии, которые выдерживаются в бочках из разнообразных сортов дерева, что позволяет достичь идеального баланса между древесными нотами и уникальным характером каждой порции напитка.

Виски изготавливается из солода с нежным торфяным ароматом, который выдерживается в бочках не менее трёх лет.

Производится на одной из самых старых и известных в Шотландии дистиллерий Loch Lomond, которая была основана в 1814 году. Название виски происходит от имени острова Inchmurrin на озере Лох-Ломонд, где раньше располагалась королевская охотничья резиденция.

"Glen Silver's" — диапазон шотландского виски с обозначением сорта, происхождения и срока выдержки. Ассортимент "Глен Сильвер'с" является результатом великолепного опыта производства шотландского виски. Выбор сырья, процессы дистилляции и созревания сопровождаются умением мастеров, которые сделали изготовление этого старинного напитка настоящим искусством.

Этот виски – результат мастерства и инноваций. Созданный в сотрудничестве с престижным гольфовым турниром, он объединяет в себе дух спорта и традиций виноделия. Выдержка в бочках из-под бурбона придает ему классическую сложность, а финиш в бочках из-под испанских вин Риоха добавляет уникальные ноты, которые вы не найдете в других виски. Благодаря тщательному контролю качества и отказу от холодной фильтрации, каждая капля сохраняет полноту вкуса и аромата, делая каждый глоток незабываемым.