Вкус и аромат
Золотисто-янтарный цвет. Виски обладает ярким ароматом с нотами ванили, сухофруктов, мёда и древесными оттенками дуба. Вкус насыщенный, округлый, с приятным сладким послевкусием и оттенками ириса и ванили.
С чем сочетать?
Наслаждаться напитком следует в чистом виде, с кубиком льда или в составе классических и авторских коктейлей.
Это интересно!
Зерно, которое прошло процессы соложения, сушки, измельчения и затирания, подвергается ферментации и отправляется на двукратную дистилляцию с использованием аппаратов шарантского типа. Образовавшиеся дистилляты выдерживаются в дубовых бочках на протяжении трёх лет. Затем происходит купаж зерновых (65 % кукурузы) дистиллятов для формирования финальной смеси. В конце добавляется вода.
Fox’s River — это уникальный по стилю зерновой виски, созданный по традиционной технологии производства бурбона. Он состоит из смеси выдержанных зерновых дистиллятов, как минимум 65% из которых составляют кукурузные. Дистилляция происходит на традиционных аламбиках шарантского типа. Этот аппарат является одним из самых популярных для дистилляции и используется во многих известных коньячных домах. Принцип работы аламбика заключается в максимальном извлечении ароматических компонентов из перегоняемого сырья для создания уникального вкуса и аромата напитка. Виски производится на предприятии «Грейн Алко» в Республике Армения, которое специализируется на создании высококачественных спиртов и дистиллятов.
