Виски Jura Prophecy 0.7 л Gift Box

Винокурня Glen Elgin была основана в 1898 году, а здания завода спроектировал известный архитектор Чарльз Дойг. Долгое время Glen Elgin не выпускал собственных брендов, и до 1977 года виски Glen Elgin использовался только для создания всемирно известного бленда White Horse. На этикетках бутылок было указано двойное имя White Horse — Glen Elgin. Путь к известности виски Glen Elgin начинался с Италии и Японии, но постепенно он стал популярным по всему миру. Сегодня этот небольшой завод производит значительные объемы виски — 9 миллионов бутылок в год. Он по-прежнему является одним из ключевых компонентов White Horse, но также выпускает высококачественный односолодовый виски Glen Elgin.

Выдержка в бочке из-под бурбона, а далее финальная довыдержка, в отобранной вручную, испанской бочке из-под красного риоханского вина, в течение 1.5 лет.

Machir Bay — великолепный шотландский односолодовый виски, который компания Kilchoman разливает ежегодно с 2012 года. Каждый релиз выдерживается в бочках более высокого уровня. Благодаря этому любители Kilchoman могут наблюдать за развитием напитка. Machir Bay выдерживается в бочках из-под хереса и бурбона, что придаёт ему сбалансированное сочетание ароматов тропических фруктов, торфяного дыма, ванильных оттенков и насыщенной сладости.

Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски и владеет двумя знаменитыми винокурнями: Glencadam (Гленкадам) в Хайленде и Tomintoul (Томинтул) в Спейсайде. Арсенал Angus Dundee включает огромный запас спиртов, часть из которых была дистиллирована еще в 50-е годы XX века, а выпущенный компанией виски экспортируется более чем в 80 стран мира. Angus Dundee Distillers приобрела винокурню Tomintoul в 2000 году. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря.

Спеймор 15 лет — роскошный односолодовый шотландский виски, произведённый в тени одной из гор Британских островов. В процессе создания используются спирты, прошедшие двойную дистилляцию и выдержанные в течение пятнадцати лет в дубовых бочках. Этот напиток идеально подходит для уютных дружеских встреч.

Ячмень проходит процесс соложения и сушки. Затем солод измельчают, добавляют горячую воду и дрожжи. Происходит ферментация сусла, в результате которой получается напиток, напоминающий крепкое пиво. Далее следует традиционная двойная дистилляция в медных перегонных аппаратах Pot Still. Дистиллят выдерживают в американских дубовых бочках из-под бурбона, где спирты приобретают характерный цвет и вкусовые особенности. Этот процесс традиционно проходит в специальных помещениях с земляным полом и длится 14 лет.

Глубокий, крепкий и насыщенный аромат виски играет оттенками изюма, солода, сливок, ириса и дуба.

Виски Glenfarclas 12 Years Old прекрасно подходит для первого знакомства с продукцией этой винокурни. Винокурня Glenfarclas была основана в 1836 году Джоном Грантом, который начал успешное производство солодового виски, быстро завоевавшего популярность благодаря своему высокому качеству. Название винокурни переводится с гэльского как «Долина зелёной травы».

Ячмень подвергается соложению. Солод сушится горячим торфяным дымом. Затем солод измельчают, добавляют горячую воду и дрожжи. В результате ферментации получается напиток, напоминающий крепкое пиво. Традиционная двойная дистилляция происходит в медных перегонных ретортах pot still. Выдержка дистиллятов в дубовых бочках, где спирты приобретают характерный цвет и органолептические особенности, проходит в специальных помещениях с земляным полом и длится минимум 14 лет. Завершается процесс в бочках из-под испанского хереса.

Glencadam Reserva Andalucía является данью уважения связям между винокурней Glencadam и прославленным хересным регионом Андалусии в Испании. Виски созревает не менее трех лет, используя внимательно подобранные бочки из-под хереса и бурбона, с финальной выдержкой в бочках из-под хереса Олоросо, привезенных из Андалусии.

Glenmorangie The Elementa 14 Years Old является эксклюзивным и ограниченным изданием от знаменитой шотландской дистиллерии Glenmorangie, которая была основана в 1843 году в городке Тейн. Он производится из односолодового ячменя, который выращивается на собственных полях дистиллерии и собирается вручную. Он дистиллируется в самых высоких медных перегонных кубах в Шотландии, которые имеют высоту 5,14 метра и форму лампы Алладдина. Он выдерживается в двух типах бочек: сначала в бочках из американского белого дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона, а затем в бочках из европейского дуба, которые ранее использовались для выдержки олоросо-шерри. Этот процесс называется финишная выдержка и придает виски уникальный характер и сложность.

Этот эксклюзивный виски – результат мастерства и традиций винокурни Teaninich, основанной в 1817 году. В течение первых 5,5 лет созревания в бочках из-под бурбона, напиток приобретает классическую мягкость и сложность. Затем, в течение последующих 3,5 лет финиширования в барриках из-под мадеры, он обогащается уникальными тонами сухофруктов, сливочной ириски и орехов, что делает его вкус неповторимым. Без холодной фильтрации и подкрашивания, каждая из 1546 бутылок сохраняет чистоту и полноту вкуса, что делает каждый глоток настоящим праздником для гурманов.