Вкус и аромат
Светлого золотистого оттенка. Обладает мягким солодовым вкусом с приятной сладостью. Карамельно-сливочные ноты сменяются в послевкусии свежими, насыщенными, округлыми фруктовыми оттенками, нюансами изюма и ванили. Аромат передаёт ноты ирисов, сливочного крема, изюма и тропических фруктов.
Это интересно!
Надпись «Aur Cymru», которая находится на этикетке виски, переводится как «валлийское золото высшей пробы». Этот термин использовался для обозначения материала, из которого изготавливались королевские регалии в древности. Эти слова на бутылке Penderyn, Madeira Finish могут указывать на то, что напиток можно сравнить с королевскими сокровищами. Все этапы производства этого виски выполняются вручную. После перегонки в медных кубах получается дистиллят высокой крепости, достигающей 92%. Затем его разбавляют чистой родниковой водой из источника, расположенного на территории винокурни, до 46%. Первый этап созревания виски происходит в дубовых бочках из-под бурбона Jack Daniels и Evan Williams. На заключительном этапе он выдерживается в бочках из-под Мадейры, чтобы обогатить вкус новыми оттенками.
