Вкус и аромат
Напиток обладает богатым янтарно-золотистым оттенком. Нежный и слегка сладкий профиль вкуса раскрывается нотами карамелизированного абрикоса, темного шоколада, тостированного дуба и цитрусовой цедры. Завершение вкуса продолжительное с приятной пряностью и изысканными акцентами корицы. Букет ароматов представлен сочетанием ягод черной смородины и свежести зеленого яблока, дополненный сладкими акцентами ванили и цветочными оттенками ириса.
Это интересно!
Peaky Blinder - это название, которое носила известная банда из Бирмингема времен викторианской эпохи. Отличительной чертой их стиля были плоские кепки с острыми краями. Эта группировка имела значительное влияние в политических и социальных кругах того времени. Одним из самых знаменитых лидеров был Билли Кимбер, родственник семьи Sadler. В начале 20-го века банда часто посещала заведения, принадлежащие семье Sadler. В честь этой группировки были названы несколько сортов эля и лагера, а также была создана серия напитков Peaky Blinder, включающая в себя ирландский виски, бурбон, ароматизированный джин и специальный ром.
Peaky Blinder Blended Irish Whiskey - это купажированный ирландский виски, который стал известен благодаря Стивену МакХики, обвиненному в преступлении в возрасте 25 лет. Дистилляты для этого виски проходят трехкратную дистилляцию и выдерживаются в бочках из-под американского бурбона не менее трех лет. В 2019 году Peaky Blinder Blended Irish Whiskey был удостоен серебряной медали на престижном конкурсе The Irish Whisky Masters от The Spirits Business.
