Виски Smokehead 0.7 л Gift Box

Aberlour 12 Years Old Non Chill-Filtered — это односолодовый виски, который отличается от классической версии Aberlour 12 Years Old более высоким содержанием спирта и отсутствием холодной фильтрации, что отражено в названии. Дистилляция и выдержка проходят аналогично традиционному релизу. Виски выдерживается в течение 12 лет в американских бочках из-под бурбона и хереса. Виски фильтруется при обычной температуре окружающей среды через металлическое сито. Благодаря этому ароматические вещества, такие как жиры и масла, остаются в виски, делая его более выразительным, насыщенным и ароматным.

Производится на дистиллерии Glendronach, основанной в 1826 году. Для сушки солода используется торф, который придает напитку дымный характер. Солод перегоняется дважды в медных кубах, а затем выдерживается как минимум три года в дубовых бочках из-под портвейна и хереса двух видов - Олоросо и Педро Хименес. Это придает виски фруктовую сложность и насыщенность. Он не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все естественные компоненты.

Способ выдержки: 10 лет в бочках из-под бурбона с дополнительной выдержкой в бочках из-под хереса. Wormtub — уникальный элемент традиционного процесса дистилляции, который в настоящее время используется только 16 винокурнями в Шотландии. Это медный змеевик, расположенный в резервуаре с холодной водой. Змеевик является продолжением горловины перегонного куба, расположенного снаружи винокурни. В нём пары спирта охлаждаются, снова превращаются в жидкость и в виде чистого нового спирта (дистиллята) возвращаются обратно в спиртовой сейф. Использование технологии wormtub обеспечивает меньшее соприкосновение с медью по сравнению с современными перегонными кубами, в результате получается тяжёлый, насыщенный и слегка сернистый (в положительном смысле) дистиллят.

Ardbeg 10 YO — всемирно известный дымный и торфяной виски, один из самых сложных односолодовых виски. Несмотря на это, торфяные ноты во вкусе не доминируют, а скорее уступают место натуральной солодовой сладости, создавая идеальный баланс. Виски разливается без холодной фильтрации при естественной крепости 46%.

Glen Scotia 10 Years Old — односолодовый виски десятилетней выдержки, который прекрасно отражает особенности винокурни и атмосферу прибрежного Кэмпбелтауна. Виски выдерживается в течение долгих десяти лет в бочках из-под бурбона первого наполнения, что придаёт ему удивительно мягкий вкус и насыщенный аромат с оттенками спелых фруктов, ванили, древесины и пряностей. Разливается без применения холодной фильтрации и добавления искусственных красителей.

Производится виски на винокурне Benriach, которая была основана в 1898 году Джоном Даффом в регионе Спейсайд. Винокурня имеет долгую историю, в течение которой она несколько раз меняла владельцев, закрывалась и восстанавливалась. С 2004 года винокурня принадлежит компании Benriach Distillery Company, которая возродила традиции производства качественного односолодового виски. Винокурня Benriach отличается от большинства других винокурен Спейсайда тем, что она производит как классический виски в стиле Спейсайда, так и дымный виски с торфяным солодом.

Этот виски входит в коллекцию Soleo, состоящую из напитков, посвящённых процессу выдержки разных сортов винограда хереса. Каждый виски в этой серии имеет свой цвет, отражающий различные этапы созревания винограда.Компания Glenrothes всегда стремится использовать высококачественную древесину. Все бочки проходят оценку местных мастеров и проверку на соответствие строгим стандартам. Мы применяем большое количество бочек из европейского и американского дуба первой заливки, наполненных хересом, произведённым в испанском городе Херес. В результате получается натуральный по цвету и сбалансированный по вкусу виски с глубокой и насыщенной структурой.

Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски и владеет двумя знаменитыми винокурнями: Glencadam (Гленкадам) в Хайленде и Tomintoul (Томинтул) в Спейсайде. Арсенал Angus Dundee включает огромный запас спиртов, часть из которых была дистиллирована еще в 50-е годы XX века, а выпущенный компанией виски экспортируется более чем в 80 стран мира. Angus Dundee Distillers приобрела винокурню Tomintoul в 2000 году. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря.

"Dalwhinnie" 15 Years Old — отличный односолодовый виски, входящий в линейку классических солодов Диаджео, которому Джим Мюррей в своей "Библии виски" присвоил 95 баллов. Виски обладает несложным, но безупречным, чистым, свежим для своего возраста вкусом, а также великолепным соотношением "цена-качество".

Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски и владеет двумя знаменитыми винокурнями: Glencadam (Гленкадам) в Хайленде и Tomintoul (Томинтул) в Спейсайде. Арсенал Angus Dundee включает огромный запас спиртов, часть из которых была дистиллирована еще в 50-е годы XX века, а выпущенный компанией виски экспортируется более чем в 80 стран мира. Angus Dundee Distillers приобрела винокурню Tomintoul в 2000 году. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря.

Этот виски является одним из представителей коллекции Glenmorangie Extra Matured, в которой виски, выдержанный 10 лет в бочках из-под бурбона, затем дополнительно выдерживается в бочках из-под разных видов вина. В случае Glenmorangie The Lasanta, виски выдерживается еще два года в бочках из-под испанского шерри олоросо и педро хименес. Эти бочки придают вискиу глубину, сложность и сладость, а также уникальный цвет и аромат. Название виски происходит от гэльского слова lasanta, что означает теплота и страсть. Это отражает характер этого виски, который обладает теплым, страстным и соблазнительным вкусом. Glenmorangie The Lasanta производится в самых высоких в Шотландии медных кубах, которые обеспечивают мягкость и чистоту дистиллята. Затем виски фильтруется по традиционной технологии, не используя холод, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые качества.

"Glen Silver's" — диапазон шотландского виски с обозначением сорта, происхождения и срока выдержки. Ассортимент "Глен Сильвер'с" является результатом великолепного опыта производства шотландского виски. Выбор сырья, процессы дистилляции и созревания сопровождаются умением мастеров, которые сделали изготовление этого старинного напитка настоящим искусством.

Смелый и мускулистый односолодовый виски из Спейсайда, который выдерживался в бочках из-под бурбона и шерри 13 лет и имеет дымный характер. Craigellachie - это дистиллерия, которая была основана в 1891 году в Спейсайде, одном из самых известных регионов по производству виски в Шотландии. Она известна своим нестандартным подходом к дистилляции, используя традиционные медные кубы с червячными конденсаторами, которые придают виски особый аромат и текстуру. Craigellachie 13 Years Old - это часть официальной линейки виски от дистиллерии, которая была запущена в 2014 году.

Великолепный виски Highland Park уже много лет является золотым стандартом в производстве односолодового виски. Он обладатель многочисленных медалей, включая две золотые медали на соревновании World Spirits Competition в 2005 году и золотую медаль на International Spirits Challenge в 2006 году.