Пиво Axiom Brewery

Производится по классической американской рецептуре IPA (India Pale Ale). Для его изготовления используются только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи. Хмель добавляется в несколько этапов варки и сухого охмеления, что придает пиву насыщенный аромат и горечь. Для этого напитка выбраны сорта хмеля Simcoe, Citra и Mosaic, которые обеспечивают цитрусово-фруктовый характер. Пивоварня Axiom - это современное крафтовое производство, которое следует высоким стандартам качества и безопасности. Каждая партия пива проходит строгий контроль и тщательное тестирование. Пивоварня Axiom - это не только бизнес, но и страсть к пиву. Ее основатели - опытные пивовары и энтузиасты, которые постоянно экспериментируют и создают новые рецепты.

Sour Station (Black Currant) от Axiom Brewery - пиво сварено в стиле Фруктовый берлинер вайссе (Fruited Berliner Weisse). Ароматный черносмородиновый берлинер с сумахом и калёным чёрным перцем, охмелённый сортами Magnum и Bramling Cross.

Плотный, густой балтийский портер с ярким вкусом кофе и шоколада.

Когда пивоварня Аксиом разрабатывала свою основную линейку, то быстро поняла, что нужен монстр. Так родился Greek Fire – большой, дерзкий, черный как смоль и бьющий прямо в лицо. Но, как и у всех монстров, у него есть слабость. И это темный шоколад! Представьте себе густой, маслянистый имперский стаут Greek Fire, сквозь который не может пройти свет, зажигающий огонь внутри своим сильным содержанием алкоголя. И тогда становится ясной ассоциация с греческим огнем – легендарной горючей смесью, которую невозможно было потушить, и которая дала решающее преимущество военно-морским силам Византийской империи.

Что-то среднее между триповой сложностью и популярностью у публики, это пиво сочетает в себе кислинку и терпкость с тропическим / цветочным характером хмеля и дает удивительно питательный результат.

Двойной новоанглийский индиа пейль эль, охмеленный сортами Idaho-7, Citra и Cashmere.