Пиво Kulmbacher

Пиво "Kurpfalz Brau" Kellerbier варится по традиционному рецепту. Оно получается насыщенным, пряным и особенно вкусным. Создавая это пиво, пивовары Welde передают преданность своему региону и любви к дому и к баденскому искусству пивоварения. Используемые в рецептуре пива три сорта хмеля (Hallertauer Herkules, Hallertauer Tradition, Spalter Select) не дают сильную горечь, а лишь гармонично дополняют сладковатую солодовую базу, украшая ее деликатной терпкостью.

Производится в Германии на старейшей частной пивоварне Flensburger Brauerei, которая была основана в 1888 году. Эта пивоварня славится своим качеством, традициями и инновациями, а также своим уникальным стилем бутылок с открывающимися пробками.

Производится в Мюнхене с 1328 года. Это самая старая независимая пивоварня в городе, которая сохраняет традиции и качество своего продукта. Пиво сварено из отборного солода, хмеля и чистейшей воды по Закону о чистоте пивоварения от 1516 года. Пивоварня Augustiner-Brau Wagner имеет собственную солодильню, где производит солод редкого качества. Также она использует экологически чистое топливо — проточную воду, нагретую природным газом — для работы своих механизмов. Отработанный пар не выбрасывается в атмосферу, а служит для производства новой энергии. Питьевая вода высокого качества извлекается из скважины глубиной в 230 метров. Все эти факторы делают пиво Augustiner Lagerbier Hell уникальным и неповторимым.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали шампанское из пшеницы. Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Пиво премиум-класса, которое варится в соответствии со строгими стандартами немецкого Закона о чистоте пивоварения. Этот закон запрещает использовать для изготовления пива что-либо, кроме воды, солода, хмеля и дрожжей. Пивоварня Фленсбургер использует для своего пива уникальную воду из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Эта вода имеет особую мягкость и чистоту, которые благоприятно влияют на качество пива. Для придания пиву хмелевого аромата и горечи используются только лучшие сорта хмеля — Saaz из Чехии и Hallertau из Германии. Солод для пива производится из высококачественного ячменя, который обжаривается на низкой температуре для сохранения светлого цвета и легкого вкуса. Дрожжи для пива — это специальная культура дрожжей типа lager, которая работает при низких температурах и обеспечивает чистое брожение без посторонних запахов и привкусов.

Баварский светлый лагер "Arcobrau" Mooser Liesl производится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года, а рецептура его приготовления держится заводом в большом секрете. Данный сорт пива вобрал в себя всю немецкую и, в особенности, баварскую традицию пивоварения, став первым светлым пивом в истории человечества. Для его производства используется исключительно солод, хмель и природная вода. Пиво обладает легким, свежим, мягким вкусом с приятными солодовыми тонами и сбалансированной хмелевой горчинкой.

Пиво светло-янтарного цвета с банановым ароматом и едва уловимыми фруктовыми нотками манго и ананаса. Сорт варится только из лучшей пшеницы и специально выращенных дрожжей верхового брожения (технология запатентована). Благодаря отсутствию фильтрации в процессе приготовления, данный сорт сохраняет оригинальную натуральность пива.

Производится старейшей немецкой пивоварней Schneider Weisse, которая специализируется на пшеничных сортах пива. Пивоварня была основана в 1872 году в Мюнхене и с тех пор сохраняет традиции и качество своих продуктов.

В 1904 году Петер Йозеф Фрю открыл семейную пивоварню, в которой и начал варить хмельной напиток на продажу. Продукт изготавливался по собственной рецептуре владельца с соблюдением немецкого закона о чистоте пива от 1516 года. Заведение находилось вблизи Кельнского собора на улице Am Hof (переводится как при дворе), где в 13 веке какое-то время проживали придворные герцога Брабантского. Дав своей пивоварне название Colner Hofbrau P. Josef Fruh (Придворная пивоварня Йозефа Фрю), господин Ah. не только обозначил ее местоположение на карте города, но и сумел привлечь внимание жителей города и окрестностей.В годы Второй мировой войны Кёльн был сильно разрушен. Не уцелела и пивная, сгоревшая в феврале 1944 года. Однако пивоварня, находившаяся в подвале здания, сохранилась, и вскоре после окончания войны в ней снова стали варить хмельной напиток. После реконструкции, проведенной в 1950 году, фасад дома был обновлен и восстановлен прежний интерьер пивной.

Цвет пива – яркий светло-золотистый. Аромат пива легкий, хмелевой.

Пиво яркого золотистого цвета. Богатый, натуральный, классический аромат пива наполнен легкими нюансами трав, цветов, хлеба и тостов.

Это пиво было создано в честь столетия пивоварни Айингер, которая была основана в 1878 году. Пивоварня Айингер - это одна из самых известных и уважаемых пивоварен в Европе. Она расположена в живописном месте, окружённом хмелевыми полями и лесами. Пивоварня Айингер использует только лучшие ингредиенты из своего региона: чистую воду из альпийских родников, качественный ячменный солод и ароматный хмель. Также следует традиционным методам производства пива, соблюдая Закон о чистоте пива 1516 года. Пивоварня постоянно совершенствует своё мастерство и инновации, чтобы производить высококачественные и разнообразные сорта пива. Является семейным предприятием, которое ценит свои корни, своих клиентов и свою культуру.

Производится в Германии на пивоварне G. Schneider & Sohn, которая специализируется на пшеничном пиве с 1872 года. Пивоварня является семейным предприятием, которое передается из поколения в поколение. Пиво варится по традиционной немецкой технологии с использованием более 50% пшеницы, а также ячменного солода, хмеля и воды.

Пиво Ayinger, Urweisse изготовлено в стиле дункельвайцен на основе отборного темного пшеничного и ячменного солода. Такая комбинация придает напитку благородный янтарный цвет, необычайно устойчивую пену и характерный солодово-дрожжевой вкус. Небольшая порция хмеля придала балансирующую ненавязчивую горчинку. Всемирно известный британский пивной критик Майкл Джексон так описал этот эль: “Сочетание пшеничной свежести и темного солода дало замечательную полноту и сложность вкуса”.

Пиво туманного янтарного цвета. Вкус пива насыщенный, с пряными и дрожжевыми нотками, типичными фруктовыми и пшеничными оттенками и ярко выраженной солодовой сладостью. Пиво обладает мягким солодовым ароматом.