Вкус и аромат
Цвет светлый, туманный, соломенный, с плотной белоснежной пеной. Вкус содержит оттенки пшеницы, апельсиновой цедры и хлеба с лёгкой кислинкой. Аромат включает ноты кориандра, апельсиновой цедры и пшеничного хлеба.
С чем сочетать?
Хорошо подходит к кисло-сладким блюдам, салатам, лёгким закускам и нежирному мясу.
Это интересно!
Blanche de Bruxelles — это белое пшеничное пиво, в состав которого входят зёрна кориандра и апельсиновая цедра. Оно производится методом медленного брожения с повторной длительной ферментацией в бутылке или банке. Вкус этого пива мягкий, с освежающими пряными и цитрусовыми оттенками. Благодаря отсутствию фильтрации, пиво имеет естественный переливающийся цвет и густую белую пену. Рекомендуется подавать это пиво хорошо охлаждённым.
