Вкус и аромат
Пиво медно-янтарного цвета с белой пеной. Вкус пива сухой, глубокий, плотный, с легкой карамельной сладостью, оттенками цитрусовых фруктов и мощной горечью, остающейся в длительном послевкусии. В аромате пива сплетаются яркие ноты хвои, карамели и цитрусовых фруктов.
С чем сочетать?
Пиво хорошо гармонирует с сытными закусками, жареным мясом, мясными пирогами, зрелыми сырами.
Это интересно!
"Токсовский трамплин" — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле American IPA и имеющий запредельную хмелевую горечь в 105 IBU. Название и иллюстрация для "Токсовского трамплина" были придуманы в сотрудничестве с командой бара "I Believe" в мае 2014 года. Исходный вариант, тогда ещё сваренный в домашних условиях, стал первым пивом On The Bones, которое разливалось из крана в баре. Кстати, этот самый кран в "I Believe" был на тот момент в числе немногих в российских пивных заведениях, отведенных специально под крафтовые сорта.
Пиво "Токсовский трамплин" названо в честь лыжного трамплина "К-88". Этот трамплин не функционирует уже более 20 лет, но по-прежнему является символом поселка Токсово в Ленинградской области. Ты первый прыгай!
