Вкус и аромат
Цвет напитка ярко-малиновый, напоминающий свекольный сок. В аромате отчетливо ощущается землистый оттенок свеклы, солоноватая кислинка и терпкость айвы. Вкус гозе интенсивно кислый и в тоже время терпкий, в нем отчетливо ощущается каждый из ингредиентов. Послевкусие кисло-соленое и чуть вяжущее.
С чем сочетать?
Pühaste Beetbox составит идеальную гастрономическую пару овощным блюдам, свекольному салату и рыбным блюдам.
Это интересно!
Beetbox — гозе со свеклой, айвой и морской солью (5.2% ABV), сваренный эстонцами Pühaste. На крафтовой пивоварне, которая находится в городе Тарту, варят пиво с 2011 года.
