Вкус и аромат
Вкус пива насыщенный, питкий, хорошо сбалансированный, чуть маслянистый, с оттенками сладкого солода, меда, мандарина, смолы, хвои, освежающей цитрусовой кислинкой. Послевкусие долгое, с приятной древесно-хмелевой горечью.
С чем сочетать?
Пиво рекомендуется подавать к сырам, блюдам из птицы, рыбы и свинины. Оно также хорошо сочетается с барбекю.
Это интересно!
Пиво имеет глубокий золотистый цвет с устойчивой белой пеной. Свежий аромат пива раскрывается нотами спелых садовых и цитрусовых фруктов, цукатов из цитрусовых, цветочного меда, трав и смолы.
Salden's #100 American IPA – пиво, выполненное в стиле IPA по авторскому рецепту. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель, солод, пивные дрожжи. Для изготовления пива используют несколько видов хмеля: Amarillo, Simcoe и Citra. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел горечь на уровне 60 IBU и характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Пиво обладает плотностью 15, 5%, его крепость составляет 7%. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво рекомендуется подавать к сырам, блюдам из птицы, рыбы и свинины. Оно также хорошо сочетается с барбекю.
Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни – это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания. На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
