Вкус и аромат
Пиво имеет янтарный цвет, мутное и пенное, с балансом между сладостью и горечью. Сложный и насыщенный аромат тропических фруктов, цитрусов и смородины. Во вкусе вы почувствуете мягкость и плотность, а также ноты манго, апельсина, грейпфрута и ежевики.
С чем сочетать?
Подойдет для вечеринки с друзьями, для расслабления после тяжелого дня или для наслаждения в одиночестве. Этот сорт хорошо сочетается с острыми и жирными блюдами, такими как крылышки, бургеры, пицца или сырные закуски. Также вы можете попробовать его с десертами на основе шоколада, ванили или карамели, чтобы создать интересный контраст вкусов.
Это интересно!
Пиво, которое варится с любовью и мастерством в пивоварне Stamm Beer, расположенной в Подмосковье. Пивоварня была основана в 2011 году семейной парой, которая решила реализовать свою страсть к крафтовому пиву. С тех пор они постоянно совершенствуют свои рецепты и экспериментируют с разными стилями и ингредиентами. Пивоварня Stamm Beer известна своим качеством, креативностью и разнообразием. В их ассортименте вы найдете как популярные крафтовые сорта, так и редкие и эксклюзивные, которые порадуют самых искушенных гурманов.
Одним из таких сортов является My Three Hops, который был создан в стиле New England DIPA – новом направлении в мире ИПА, которое отличается от классического своей мутностью, фруктовостью и мягкостью.
Для приготовления этого пива используется специальный дрожжевой штамм, который обеспечивает высокую ферментацию и низкую аттенюацию, а также три сорта американского хмеля: Mosaic, Citra и Idaho 7, которые добавляются в большом количестве на разных этапах варки и сухого охмеления. Это позволяет добиться максимальной ароматики и вкуса, а также сбалансировать горечь и сладость.
