Вкус и аромат
Свежий и питкий американский пейл эль с насыщенным солодовым вкусом и легкой хмелевой горечью. Аромат пива наполнен цитрусовыми и тропическими нотами, благодаря использованию американских сортов хмеля Simcoe, Amarillo и Ekuanot. Цвет пива - глубокий золотистый с медным оттенком.
С чем сочетать?
Этот пивной стиль отлично сочетается с разнообразными блюдами, такими как жареное или гриль-мясо, салаты и курица, сыры средней твердости, например чеддер, а также десерты на основе яблок. Take Five - это универсальный напиток для любого случая.
Это интересно!
Американский пейл эль - это стиль пива, который появился в США около 1980 года под влиянием английского пейл эля. Отличительной чертой этого стиля является применение большого количества американского хмеля, обладающего цитрусовым и сосновым характером. Один из первых и самых известных представителей этого стиля - Sierra Nevada Pale Ale, который использовал хмель Cascade и чистую дрожжевую культуру. Пивоварня Take Five следует этой традиции, но добавляет свой оригинальный вклад в развитие стиля, используя современные сорта хмеля Simcoe, Amarillo и Ekuanot, которые придают пиву еще больше фруктовости и ароматности. Пиво сварено из качественного светлого солода без добавления сахара или других ингредиентов. Пиво подвергается вторичному брожению в бутылке, что обеспечивает его естественную газацию и долгий срок хранения. Take Five - это пиво для ценителей настоящего американского пейл эля.
