Вкус и аромат
Пиво светло-янтарного цвета. В пиве ощущается легкий, свежий аромат апельсиновой кожуры, специй, имбиря и кориандра. Вкус его пряный, освежающий, дрожжевой, с фруктовой кислинкой обладает сухим, острым послевкусием с яркими нотами специй и легкой горчинкой.
С чем сочетать?
Пиво хорошо сочетается с мясными, картофельными и овощными блюдами, его можно подать к птице и закускам.
Это интересно!
В этом светло-янтарном специальном эле, сваренном в традиционном бельгийском стиле saison ощущается легкий, свежий аромат апельсиновой кожуры, специй, имбиря и кориандра. Вкус его пряный, освежающий, дрожжевой, с фруктовой кислинкой обладает сухим, острым послевкусием с яркими нотами специй и легкой горчинкой. В смеси пряностей, которую используют для приготовления этого эля содержится лекарственный лишайник, а сам купаж специй придает пиву немного землистых ноток. Для некоторых – это олицетворение традиционного подхода к пивоварению, в то время как другие считают это не уместным.
