Вкус и аромат
Вкус пива чистый, освежающий, шелковистый, сливочный, с нотками свежескошенной травы, тонами перца, гвоздики, мягкими цитрусовыми нюансами, оттенками хмеля на финише.
С чем сочетать?
Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, моллюсками.
Это интересно!
Пиво чистого золотого цвета с большой белой пенной шапкой. Хорошо сбалансированный аромат пива сочетает благородные ноты солода, оттенки цитрусовой цедры, перца, хмеля (травы, пряности) и дрожжей.
Weihenstephaner Original Helles – немецкий лагер, сваренный согласно тысячелетним традициям и в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Для изготовления пива отбирается только лучший солод из Баварии и хмель, выращенный в долине Халлертау, а также горная вода с окрестных скал. Длительное дображивание и созревание в бутылке гарантирует пиву очень мягкий, приятный вкус. Вайнштефан Оригинальное очень легко пьется и хорошо освежает и утоляет жажду. Weihenstephan – самая старая пивоваренная компания в мире. Она была официально открыта в 1040 году в Фрайзинге, на горе Вайнштефан, в бенедиктинском монастыре Святого Штефана близ Мюнхена. Сам монастырь был основан в 725 году и, судя по летописям, уже в 768 году местные монахи варили пиво. Сегодня Баварская пивоваренная компания, принадлежащая государству, является ведущим производителем пива в Баварии.
Weihenstephan производит широкий спектр сортов пива, в том числе самые редкие и уникальные сорта, когда-либо производившиеся в Баварии. Кроме того, Weihenstephan – единственная пивоварня, имеющая право размещать герб Баварии на своем логотипе. Государственная значимость компании Вайнштефан заключается в ее миссии – не только производить пиво в коммерческих целях, но и сохранять лучшие традиции баварского пивоварения. О важности говорит и тот факт, что возглавляет Weihenstephan сам министр экономики Баварии. По соседству с пивоварней базируется престижная в Германии Академия Пивоварения – научный центр Мюнхенского Технического Университета, с которым пивоварня Weihenstephan сотрудничает самым тесным образом, используя современную науку во благо производства пива высочайшего качества.
