Вкус и аромат
Сидр клубнично-малинового цвета. Сидр демонстрирует приятный, сладковатый вкус с оттенками сочной клубники, яблочной кислинкой и медовыми нюансами. Сидр обладает гармоничным ароматом с характерными клубничными тонами.
С чем сочетать?
Сидр прекрасен в качестве самостоятельного напитка, он также хорошо дополнит десерты, закуски или фрукты.
Это интересно!
"Cidre Royal" with Strawberry — освежающая медовуха, изготовленная из купажного сидра, который получают путем сбраживания высококачественного яблочного сока с клубничным, и меда. Такое сочетание придает напитку приятный вкус и аромат.
Производство сидра осуществляется в пять шагов. На первом этапе происходит сбор урожая, в процессе которого отбирают только лучшие яблоки. Затем фрукты тщательно моют и сортируют, после чего прессуют. Полученный сок сбраживают естественным способом, без добавления спирта и осветляют за счет ферментации. На четвертом этапе осуществляется купажирование. В его процессе в сок добавляется сахар, а также пряности, вишневый сок и бузина. Затем готовый сидр разливают по бутылкам объемом 330 мл и 750 мл либо в металлические кеги на 30 и 50 литров. Бутылки объемом 750 мл закрываются корковой пробкой и могут стать украшением праздничного стола.
