Игристое белое вино D’Oro от Riunite — это сочное фруктовое вино, изготовленное из двух сортов винограда: Мускат и Гарганега. Это вино отлично освежает и, благодаря своей лёгкости, хорошо сочетается со многими блюдами, даря настоящее удовольствие!
«Cavatina» Lambrusco Rosso dell’Emilia — это красное полусладкое жемчужное вино, изготовленное из винограда сорта Ламбруско, который выращивается на виноградниках региона Эмилия-Романья.
Для производства жемчужного итальянского вина Notturno Scuro Lambrusco компания использует виноград Ламбруско Гаспаросса и Ламбруско Саламино, выращенный на собственных виноградниках, расположенных на холмах и предгорьях Модены и Реджо-Эмилии. Тотальный контроль над повторным процессом брожения позволяет добиться прекрасного тонкого перляжа. Уникальная методика мацерации придаёт вкусу игристого вина необычайную насыщенность и обеспечивает цвету невероятную глубину.
Сбор урожая в первой половине сентября. После деликатного прессования и непродолжительной мацерации (1 час), сусло отделяют от мезги. Ферментация проходит при контролируемой температуре. После этого проводится этап стабилизации до декабря/января, вино снимают с осадка. Вино выдерживают в барриках из французского дуба на протяжении полугода. Затем вина перемещают в закрытые чаны, где происходит их ассамбляж и вторичная ферментация (9 месяцев).
Традиционное прессование, мацерация в течение 36 часов при 10-12°С. Ферментация очищенного муста с участием отборных дрожжей при низких температурах. Вторая медленная ферментация в закрытых емкостях при 18°С.
Мягкое прессование, кратковременная мацерация при 10-12°С. Медленная ферментация чистого муста в закрытых емкостях при 18°С. Остановка ферментации при 7,5% алкоголя путем охлаждения для сохранения остаточного сахара – 50 г/л.
Мягкое прессование, отсутствие контакта с кожицей. Очищение муста, ферментация при контролируемой температуре. Охлаждение для остановки брожения при 7.5% алк., остаточный сахар составляет 50 г/л.
История компании Fratelli Martini Secondo Luigi (Фрателли Мартини Секондо Луиджи) неразрывно связана с историей семьи Мартини, в которой мечта о винодельческом хозяйстве была реализована благодаря упорному труду и смелости представителей трех поколений.
Члены семьи Мартини, объединенные одной страстью, являются движущей силой сегодняшнего успеха компании: Секондо, основатель винодельни, его возлюбленная Лаура, Джанни, занимающий место президента компании с 1970-х годов, и Элеонора, представительница молодого поколения Мартини, меняющая имидж винодельни к лучшему. Три видения и три разных подхода, объединенные общей любовью к виноделию и стремлением к успеху.
В 1947 году Секондо решил совместно со своим братом Луиджи основать компанию Fratelli Martini Secondo Luigi, чтобы познакомить как можно больше людей с щедрыми дарами земли Ланге. Секондо полностью посвятил себя работе, и успех не заставил себя ждать.
"Decordi" — это коллекция тихих и игристых вин, которые в полной мере раскрывают характер и потенциал девяти итальянских винодельческих регионов. Вина отличаются высококлассным качеством и доступной ценой. Линейка названа в честь семьи Декорди, основателей винодельни."Decordi" Lambrusco Bianco Amabile — это белое полусладкое жемчужное вино, произведенное из винограда сорта Ламбруско, выращенного на виноградниках хозяйства в Италии. Процесс винификации сусла проходит с тщательным контролем температуры, что помогает сохранить яркость вкуса и аромат вина.
Виноград сорта Ламбруско выращивают на виноградниках хозяйства Валле Кальда на глинисто-известковых почвах. После сбора ягоды подвергаются традиционной для этого сорта винификации.
Fontale Lambrusco Emilia IGT Rosato Amabile — это восхитительное розовое полусладкое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Ламбруско, выращенного на виноградниках региона Эмилия. Fontale Lambrusco Emilia обладает приятным ароматом и вкусом, которые наполнены сладкими оттенками спелых красных ягод и фруктов. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Процесс винификации проходит по методу Шарма в стальных резервуарах.
Красное игристое полусладкое вино, произведенное из отборного винограда сорта Ламбруско, который произрастает в Италии. Винное хозяйство Vinispa, принадлежащее компании Шенк Италия, выпускает эту линейку вин уже более 50 лет. Компания является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.
Особенности производства. Сбор урожая. Отбор ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация.
История компании Fratelli Martini Secondo Luigi (Фрателли Мартини Секондо Луиджи) неразрывно связана с историей семьи Мартини, в которой мечта о винодельческом хозяйстве была реализована благодаря упорному труду и смелости представителей трех поколений.
Члены семьи Мартини, объединенные одной страстью, являются движущей силой сегодняшнего успеха компании: Секондо, основатель винодельни, его возлюбленная Лаура, Джанни, занимающий место президента компании с 1970-х годов, и Элеонора, представительница молодого поколения Мартини, меняющая имидж винодельни к лучшему. Три видения и три разных подхода, объединенные общей любовью к виноделию и стремлением к успеху.
В 1947 году Секондо решил совместно со своим братом Луиджи основать компанию Fratelli Martini Secondo Luigi, чтобы познакомить как можно больше людей с щедрыми дарами земли Ланге. Секондо полностью посвятил себя работе, и успех не заставил себя ждать.
Заказывайте игристое вино (шампанское) из Эмилия по стоимости 425 ₽ до 3 622 ₽ в магазине Winemore (Москва).
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие